Cursos de cocina

Ven a descubrir la salsa ragú de la abuela

5.0
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Rita

Bresanona (BZ)
Duración 2h
Máx 3 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia
  • Aperitivo con especialidades locales.
  • Tagliatelle al ragù

Entrarán en mi casa como invitados, no como clientes.

Esta experiencia es un viaje en el tiempo lento del ragú, que perfuma la cocina durante horas. Te daré la bienvenida con un aperitivo preparado con productos locales. En la cocina te contaré mi ragú de carne, hecho como antaño, sin prisas, con gestos transmitidos de generación en generación e ingredientes sencillos pero cuidadosamente seleccionados: porque el ragú no es solo un plato, sino un ritual para compartir. Podrán observar, hacer preguntas, curiosear entre las ollas y escuchar historias familiares. En la mesa degustaremos un buen plato de pasta fresca aderezada con nuestro ragú. Todo ello acompañado de un excelente vino local y mucha charla y risas.

Total: 123,00 €

123,00 € 
por huésped

62,00 € por niño

Opiniones
5.0
2 opiniones
¡Rita y Maximilian fueron unos anfitriones FANTÁSTICOS! Me enseñaron mucho sobre lo que significa preparar comida italiana casera y lo deliciosamente simple que sabe. Fue fácil hablar con ellos y un placer trabajar con ellos. Estoy ansioso por mostrar a la gente de mi país todas las técnicas que me han enseñado.

Traducido del Inglés

Alex Talgoy - agosto 2025

Cocinar divirtiéndose en excelente compañía. He aprendido diversas técnicas para hacer más creativos los dulces de carnaval. Cesarina Rita, empática y profesional al mismo tiempo. Experiencia muy recomendable.

Traducido del Italiano

Anna Maria  - febrero 2023

Dónde
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Rita
Cesarina desde 2022Ciudad: Bresanona (BZ)    Idiomas: Italiano y Inglés
«Expreso mi amor por la cocina en diferentes recetas transmitidas y revisadas. Mis platos estrella son: cavatelli, fusilli, lasaña, pasta rellena; los enriquezco con imaginación, buen gusto y productos de temporada. Utilizo productos locales y me gusta decorar los platos con flores y hierbas. Preparo platos principales de carne y pescado, acompañados de excelentes vinos. Para terminar con un toque dulce, preparo tartas, tiramisú y pasteles de fruta».
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