Viaje por la cocina siciliana y la pasta hecha a mano

Name: Cesarine - Viaje por la cocina siciliana y la pasta hecha a mano
Brand: Cesarine
SKU: ancwWB3xxu
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (33 reviews)

5.0

Rosa

Barone (ME)

Duración 3h

Máx 8 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano y Inglés

Tu experiencia

Ravioli
Busiate
Ñoquis

Entre las colinas que dominan Palermo, cerca de la ciudad de Monreale, famosa por sus mosaicos, se encuentra nuestra casa, que te da la bienvenida en su jardín. Durante la clase visitaremos mi pequeño huerto con gallinas, gansos y árboles. Si es la época adecuada, también podemos recolectar los ingredientes para nuestras recetas durante el paseo.

Prepararemos juntos tres tipos de pasta fresca. Ravioli rellenos, busiate y gnocchetti. Degustaremos la pasta preparada juntos con salsas de temporada, alrededor de la mesa en el jardín. Habrá buen vino ecológico siciliano para acompañar la comida/cena.

133,00 € por huésped
(67,00 € por niño)

Huéspedes

Fecha

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 133,00 €

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por huésped

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Opiniones

5.0

33 opiniones

: ¡Pasé una noche fantástica con Rosa! Los platos eran sencillos pero a la vez preparados con gran cuidado y habilidad, la esencia de la cocina italiana. Rosa es una anfitriona increíblemente cálida y generosa. ¡Gracias de nuevo por una experiencia tan agradable!
: Nuestra experiencia de cocina siciliana con Rosa en su casa fue fantástica. Rosa nos mostró con maestría cómo hacer pasta y Tiramisú desde cero. Rosa cocinó la pasta y disfrutamos de una maravillosa comida con otros dos viajeros agradables de Suiza. Recomendamos encarecidamente la clase de cocina de Pasta y Tiramisú con la encantadora Rosa.
: Tuvimos una clase de cocina de pasta y tiramisú con la hermosa y encantadora Rosa el viernes 13 de abril de 2024 en Palermo. Rosa fue tan cálida y acogedora que nos sentimos como en casa mientras nos mostraba con maestría cómo hacer pasta fresca y tiramisú desde cero. Más tarde disfrutamos de la deliciosa comida con Rosa y dos maravillosos compañeros de viaje de Suiza. No solo nos cautivó Rosa con su hermosa comida, sino que su canto fue increíble y maravillosamente entretenido. Recomendamos encarecidamente esta experiencia con Rosa.
: Un enorme agradecimiento a Rosa por la increíble bienvenida, su generosidad y por compartir recetas tan deliciosas, ¡lo recomiendo mucho!
: Mi experiencia hoy fue simplemente increíble. Viajando desde el sur de Luisiana, quería aprender a hacer pasta desde cero en un ambiente cómodo y amigable. Soy un cocinero novato. Algo experimentado. De todos modos, lo más destacado para mí fue: Maria Rita fue una excelente maestra práctica. Prestó mucha atención a mi nivel de comodidad. Si quería trabajar, me dejaba trabajar, y si estaba cansado, ella terminaba por mí. La hija de Maria Rita, Francescana, estuvo allí para traducirnos. Maria Rita sabe inglés, pero Francesca es fluida en inglés. Recibieron a mi esposa en su casa sin cargo adicional. La conversación fue natural y cálida. Maria Rita y su hija son simplemente buenas personas. Nos reímos mucho. La comida era tan fresca y tan buena. Todas las verduras que preparamos y comimos fueron cultivadas en casa por Maria Rita. Lo más destacado de la comida para mí fueron: tomates secos al sol caseros en su aceite de oliva casero, con albahaca y ajo cultivados en casa. ¡La bruschetta, wow! Maria Rita cultiva sus tomates de forma hidropónica. Tiene sus propias gallinas porque a su hija le encantan los huevos frescos, por supuesto :) La pasta recién hecha estaba deliciosa y me sentí orgulloso de hacerla con harina de sémola y una pizca de sémola. Podría seguir y seguir, pero en cambio les diré que mi esposa y yo volveremos a la casa de Maria Rita. Nos sentimos muy cómodos. ¡La mejor experiencia en Sicilia hasta ahora!

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Dónde

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Rosa

Cesarina desde 2021Ciudad: Barone (ME) Idiomas: Italiano y Inglés

Me encanta cocinar y experimentar, pero al final lo que más me gusta es cocinar y comer comida siciliana, utilizando productos sicilianos de kilómetro cero. Lo que cocino me lo han enseñado mi madre, mis tías y mis abuelas a lo largo del tiempo. Soy cantante y actriz, por lo que me encanta cantar mientras cocino y entretener a mis invitados con canciones y relatos de nuestra Sicilia bedda. En mi mesa, sencilla y cuidada, sirvo platos de temporada, prestando especial atención a los vegetarianos y a las personas intolerantes al gluten.