Cursos de cocina
Celebra tus ocasiones especiales en la cocina.
5.0
Rossella
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Cesarina Green
Tu experiencia
- Aperitivo con especialidades locales.
- Pasta fresca con salsa de pez espada
- Pescado espada «a ghiotta»
- Cannoli sicilianos, pasteles de almendra o tiramisú.
Podéis celebrar un evento importante con una experiencia culinaria típica de mi ciudad. Mi casa será vuestra casa durante toda la experiencia y os revelaré los secretos de la cocina siciliana, en particular para aprender a cocinar el pez espada «a ghiotta» (un pescado típico de nuestros mares, cocinado en salsa de tomate). Comenzaremos con un aperitivo característico con quesos y embutidos de la zona, acompañados de un prosecco DOCG, seguido de un primer plato de pasta fresca con salsa de pez espada. A continuación, un segundo plato, el pez espada «a ghiotta». ¡Una verdadera delicia, única en su género! Concluiremos la experiencia con un postre a tu elección entre cannoli sicilianos, pasteles de almendra o tiramisú. Acompañaremos la comida con un vino DOCG típico de la zona, tinto o blanco.
Caracteres restantes: 500
Total: 140,00 €
140,00 €
por huésped70,00 € por niño
Opiniones
5.0
80 opiniones
- Tuvimos una experiencia fantástica con Rosella; nos encantó que tomara fotos para que pudiéramos disfrutar de la cocina y de la comida. ¡Todo estaba delicioso y ella nos dio las recetas para probarlas en casa! Una excursión agradable que no es el típico tour.
- Mi esposa Sue y yo consideramos que esta fue una experiencia maravillosa. Aprendimos mucho sobre los matices de la elaboración de pasta, nos divertimos haciéndolo y disfrutamos de una comida completa con el grupo. Anfitriones muy amables. Muy recomendable.
- Rosella fue fantástica. Qué manera tan maravillosa de pasar el tiempo en Messina. Comenzamos en el mercado, a unos 25 minutos a pie de nuestro crucero. Conocimos a Rosella y a su primo (que habla un inglés perfecto), recorrimos el mercado, compramos algunos comestibles y luego nos encontramos con el amable esposo de Rosella afuera para ir en coche a su nueva casa en la cima de una colina. Una vez dentro, nos recibieron con aperitivos, vino, cafés, agua, etc., y luego nos pusimos los delantales y comenzamos la lección de cocina. ¡Hicimos pesto casero usando un mortero! La albahaca olía divino. Luego, todos hicimos pasta fresca a mano. Después de comer juntos y conocernos realmente, el tiempo voló. Nos encantó estar sentados alrededor de su mesa, en su hermosa casa, con una comida deliciosa, ¡y nos sorprendieron con los cannolis más deliciosos que jamás hayan probado! A mi papá no suelen gustarle los cannolis, pero después de probar un bocado del mío, ¡se comió uno entero! Ja. Después de la comida, tomamos algunas fotos y descargamos las que ellos habían tomado, y el esposo de Rosella nos llevó de regreso al pueblo, a 2 minutos a pie de la catedral, la torre del reloj, la fuente y la terminal de cruceros. Fue un día encantador. ¡Recomendaría esta experiencia como la mejor manera de conocer Sicilia para cualquiera que visite Messina!
- Una experiencia verdaderamente inolvidable. Las palabras no pueden describir la hospitalidad y la amabilidad de Rossella y Giuseppe. Recuerdos para toda la vida. Comida, vino, risas, charlas y lecciones de cocina.
- Al principio, esperaba viajar a Sicilia y encontrar una buena cocinera que me enseñara la verdadera cocina siciliana, por miedo a encontrar en internet solo cursos turísticos. Pero no me equivoqué al reservar un curso con Rossella ❤️ Gracias por su acogida, su amabilidad, su saber hacer y sus ganas de compartir los secretos de la cocina siciliana. ¡Recomendable sin ninguna duda! Muchísimas gracias. Mi mejor experiencia en Sicilia 🙏❤️🙏
Traducido del Inglés•
Shannon -
Traducido del Inglés•
Jim Jordan -
Traducido del Inglés•
Kathrine Guthrie -
Traducido del Inglés•
Gary Ramella -
Traducido del Francés•
Amandine -
Dónde
Rossella
Cesarina desde 2020Ciudad: Messina (ME) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésSiempre me ha apasionado la cocina, con ganas de probar nuevas recetas y experimentar nuevos sabores, manteniendo siempre un vínculo con los sabores y aromas de mi Sicilia. Me gusta cuidar la presentación de los platos y compartir mi pasión con los demás. Mi casa es grande y acogedora, siempre lista para recibir a amigos y turistas a los que regalar el placer de degustar algunas delicias de la zona.
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