La pasta al horno del domingo

Entra en una auténtica casa siciliana y descubre uno de los platos más emblemáticos de la tradición: la pasta al horno del domingo, esa rica, aromática y generosa que desde siempre reúne a las familias alrededor de la mesa.

Esto no es una simple clase de cocina, sino una auténtica experiencia de la vida doméstica siciliana. Cocinaremos juntos, paso a paso, una pasta al horno tradicional, preparada con ingredientes sencillos y técnicas familiares transmitidas de generación en generación: la salsa a fuego lento, la pasta, las sabrosas capas y la costra dorada final que la hace irresistible. Cuando vuelvas a casa, serás perfectamente capaz de volver a prepararla para que la disfruten tus amigos y familiares. ¡La pasta al horno siciliana ya no tendrá secretos para ti! Terminaremos la experiencia con un delicioso cannolo de ricotta.