Annamaria
¡Te invito a que te unas a mí para hacer un recorrido por el mercado del centro de Varenna! Será una experiencia sensorial completa, durante la cual tendremos la oportunidad de comprobar de primera mano la calidad de los productos locales y respirar los auténticos aromas de la tierra. Esta experiencia nos permitirá no solo hacer la compra de forma consciente, sino también entrar en contacto más profundo con la cultura y las tradiciones culinarias del lugar. Una vez finalizado el recorrido por el mercado, iremos a mi casa, donde pondremos en práctica lo que hemos aprendido, transformando los ingredientes frescos recién comprados en deliciosos platos para degustar juntos. Desde pasta fresca, para crear sabrosos raviolis, hasta una delicada panna cotta. ¡Te espero para esta fascinante aventura culinaria!
174,00 € por huésped
(87,00 € por niño)
Total: 174,00 €
87,00 € por niño
Opiniones
- ¡La clase de cocina de Anna fue lo más destacado de nuestras vacaciones en el Lago de Como! Inmediatamente nos hizo sentir como en casa en cuanto entramos. Era conocedora, acogedora, divertida y exhaustiva. Disfruté mucho aprendiendo sobre los matices de hacer pasta y todos los factores que pueden afectar el resultado. ¡La comida que preparamos fue quizás nuestra comida favorita del viaje! Gracias Anna por una experiencia tan increíble :)
- Anna fue un absoluto placer y toda nuestra experiencia fue inolvidable. Fue paciente en sus explicaciones y se aseguró de que nuestra elaboración de pasta fuera un éxito. Preparamos dos platos diferentes y pudimos disfrutar del fruto de nuestro trabajo con nuevos amigos en su hermosa casa.
- ¡Esta clase de cocina fue encantadora! Mi abuela y yo hicimos el curso juntas y tuvimos una experiencia increíble aprendiendo cosas nuevas y haciéndolo juntas. ¡No podría recomendar más la clase ni a Annamaria!
- No podríamos hablar lo suficiente sobre nuestra increíble anfitriona y su clase. En su cocina, en lo alto del lago de Como, mi esposo y yo aprendimos a hacer pastas, tiramisú y bruschetta. ¡Delicioso! Ella era muy conocedora (había tenido su propio restaurante) y fue muy positiva, alentadora y amable. Uno de los puntos culminantes de nuestra aventura de 2 semanas. Esperamos que escriba un libro de cocina. ❤️❤️
- Esta clase superó todas nuestras expectativas, y mucho más. Nuestra chef Annamaria, encantadora y con mucha experiencia, no podría haber hecho más para hacernos sentir bienvenidos y como en casa en su cocina. Siento que hemos hecho una nueva amiga. Nos enseñó tanto, incluyendo secretos, y fue muy comprensiva y siempre alentadora. Espero que escriba un libro de cocina algún día. Muchas gracias por la experiencia inolvidable. Siempre hablaremos de ella.
Traducido del Inglés•
Lana - septiembre 2024
Traducido del Inglés•
Carrie Hendrix - octubre 2023
Traducido del Inglés•
Halle - junio 2023
Traducido del Inglés•
Bonnie Pollock - abril 2023
Traducido del Inglés•
Bonnie Pollock - abril 2023
174,00 € por huésped
(87,00 € por niño)
Total: 174,00 €
174,00 € por huésped
Dónde
Annamaria
Cesarina desde 2018Ciudad: Varenna (LC) Idiomas: Francés, Italiano, Inglés, EspañolCocinera por pasión y por profesión, nuestra Cesarina Annamaria cuenta con experiencia en formación gastronómica tanto en Italia como en diferentes partes del mundo. «Mi cocina combina tradición, salud y una gran atención a los ingredientes y a la ligereza».
Annamaria nos acoge en su acogedora y elegante casa, con vistas al lago de Como. Estamos en Lierna, un pequeño pueblo rico en historia, cuyas raíces se remontan a la antigua Roma. En este rincón paradisíaco, inmerso en la tranquilidad y rodeado de belleza natural, podemos degustar las delicias de Annamaria. Sus recetas respetan la estacionalidad de los productos y las tradiciones de la zona, buscando siempre la ligereza, a través del equilibrio adecuado de los distintos ingredientes.