Chiara

Me encanta cocinar platos que reflejan la tradición de mi familia, aquellos que aprendí de mi abuela y que llevo en el corazón: raviolis, piadina, tagliatelle. Para los aperitivos y los segundos platos, me gusta preparar tartas saladas, focaccias, crostini con ingredientes frescos y pasticciata, siempre respetando la cocina casera.Los postres nunca faltan en mi mesa: tiramisú, zuppa inglese, galletas y dolce mimosa, todos preparados con la misma pasión de siempre. También me encanta viajar, y eso se refleja en mi cocina: a menudo me gusta añadir un toque especial, inspirándome en los sabores e ingredientes que descubro por el mundo.

Mis especialidades

Piadina

Opiniones

5.0

4 opiniones

: Nosotros (una familia de 4) reservamos una clase de cocina de ravioles con Chiara. Todos aprendimos mucho y lo pasamos genial. Incluso antes de la clase, Chiara tuvo el detalle de sustituir el postre habitual por un tiramisú apto para niños. Nos brindó una guía excelente durante la preparación. Su casa es encantadora y lo suficientemente espaciosa para que los cuatro pudiéramos estirar la masa de la pasta uno al lado del otro. La comida que preparamos sabía fantástica. Chiara nos sirvió una selección de aperitivos deliciosos y piadina. Nuestros ravioles quedaron perfectos, al igual que el tiramisú. Chiara siempre se aseguró de que nuestras copas estuvieran llenas y terminamos con un café. Estoy muy feliz de haber reservado la clase de cocina con Chiara. Nuestros hijos ya están ansiosos por volver y cocinar otro plato. ¡¡¡Gracias!!!
: Mi novio y yo tuvimos una experiencia cenando con Chiara y su esposo y no podríamos haber elegido mejor. Todo fue perfecto. Primero nos mostró la hermosa casa y nos contó la historia del barrio y de la propiedad. Después tuvimos una cena deliciosa (primer plato, plato principal y postre) y también nos ofrecieron vino. No puedo ni expresar lo buena que estuvo la comida, así como todo el ambiente. Chiara y su esposo son chefs perfectos y también personas muy agradables para conversar. Además, no hubo barrera lingüística ya que Chiara habla inglés con fluidez. Para ser honesta, esta fue una de las mejores experiencias en cuanto a tener una cena agradable (incluyendo un lugar hermoso, una compañía muy simpática y comida muy sabrosa). Si estás planeando un viaje a Italia con tu pareja y buscas una cena romántica, recomiendo mucho elegir esta experiencia en lugar de una cena básica en un restaurante. Aquí tienes un servicio muy privado y una ubicación especial. Estoy más que segura de que tu pareja quedará tan maravillada como nosotros. Realmente no podríamos haber elegido mejor. La recomendación es 10/10. Viajamos aproximadamente una hora y media en vespa para vivir esto (porque nuestro alojamiento estaba un poco lejos) y valió la pena al 100%. Así que, incluso si estás un poco lejos, el viaje vale la pena totalmente.
: Mi novia y yo lo pasamos de maravilla. Chiara es una persona realmente encantadora, una cocinera habilidosa y una gran profesora. Aprendimos mucho sobre la cultura culinaria italiana y tuvimos una conversación genial. La comida que preparamos juntos también estaba deliciosa. ¡Gracias por este día inolvidable!
: ¡Hemos tenido una noche increíble! Preparamos 3 platos típicos y deliciosos mientras aprendíamos más sobre las tradiciones familiares y las tradiciones italianas en general. El lugar era hermoso. En general, una experiencia genial.