Elena
Cesarina desde 2022Plato fuerte: Crostini negros toscanos
Vivo en: Agliana
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Español
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
¡Hola de parte de Elena!
«Me encanta cocinar para mi familia y mis invitados platos típicos de la tradición culinaria toscana (pappa al pomodoro, ribollita, panzanella, trippa, crostini di fegatini). ¡Presto especial atención a la cocina típica de la zona de Pistoia!».
Mis especialidades
- Crostini negros de hígado
- Pappa al Pomodoro
- Peposo dell'Impruneta
Experiencias
Cursos de cocina (3)
Opiniones
5.0
12 opiniones
- Una splendida serata..può sembrare riduttivo ma non lo è..Elena ci ha fatto sentire letteralmente a casa..abbiamo cucinato, ci siamo scambiati consigli e qualche risata non è mancata..e’ volato il tempo insieme a lei..ma si sa quando si sta bene il tempo vola!! Non vedo l’ora di riprovare a fare a casa la ribollita mettendo in pratica tutti i suoi preziosi consigli!
- We hebben samen een super ervaring gehad bij Elena. Zij legt alles goed uit en geeft heldere tips. Bovendien is zij erg gastvrij in haar prachtige toscaanse woning! Aanrader
- Our cooking class with Elena was a highlight of our three-week trip—our daughters (ages 6 and 8) declared it their favorite meal of all. Elena welcomed us warmly into her home and guided us through the process of making ravioli, tagliatelle, and a delicious dessert. She was kind and patient with the girls, letting them get hands-on with the dough and pasta. Despite a language barrier, we shared laughter, learning, and a wonderful meal together. It was a great evening—heartfelt, delicious, and full of joy. Grazie mille, Elena!
- Esperienza davvero fantastica. Mi sono sentita come a casa.... Elena è una persona davvero solare, disponibile e molto socievole. Con lei ho imparato a fare delle buonissime pietanze toscane che sicuramente rifarò. La sua casa e' molto accogliente, immersa nella campagna. Ad accompagnare il tutto è stato un buon vino toscano. Sicuramente proverò un'altra esperienza con lei. ☺️
- We did the three course menu with Elena, and it was simply amazing! Elena is a lovely, chatty person who loves cooking. We did the class with our 2 year old son who also got busy making pasta with Elena :) We highly recommend!
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