¡Hola de parte de Tiziana!

Mis palabras clave en la cocina son calidad, territorio y estacionalidad. Mi cocina tiene sus raíces en la tradición, pero mira con entusiasmo hacia el futuro: creo que es fundamental evitar el desperdicio y dar espacio a la creatividad, para llevar a la mesa platos siempre nuevos, ligeros y ricos en sabor.Cocino todos los días para mi familia y, desde hace casi dos años, presto especial atención a una alimentación sana y equilibrada para mi hija. ¿Mi mayor pasión? ¡La repostería! Para mí, cocinar es mucho más que un gesto cotidiano: es un auténtico acto de amor.