Loretta

Me encanta preparar los platos tradicionales de Ragusa y de Sicilia, utilizando ingredientes auténticos y recetas transmitidas de generación en generación. También me apasionan la lectura y la historia de mi tierra, porque creo que cada receta cuenta la cultura y las tradiciones de quienes la crearon.Formar parte de Cesarine representa para mí la oportunidad de compartir mi pasión por la cocina y la hospitalidad con personas de todo el mundo. Me gusta recibir a mis invitados como si fueran amigos y ofrecerles una experiencia auténtica, llena de sabores, tradiciones y de la calidez que distingue a mi tierra.

Opiniones

4.9

10 opiniones

: ¡La clase de Loretta fue muy divertida! ¡Disfrutamos haciendo tiramisú y pasta y luego comiendo nuestros platos! Logramos entender las instrucciones con Google Translate. ¡Ella es muy amable y paciente! ¡Definitivamente recomendaría esta clase!
: Pasamos un tiempo maravilloso conociendo a Loretta y a su hermano, hablando italiano, aprendiendo sobre Sicilia, aprendiendo a cocinar y disfrutando de deliciosos platos típicos sicilianos. Tuvimos una velada alegre. Muchas gracias por esta fantástica experiencia.
: Pasamos una mañana maravillosa y especial con Loretta y su nieto Davide. Desde el principio, nos sentimos bienvenidos y muy a gusto. Hubo muchas risas, historias y, por supuesto, cocinamos juntos. Nuestro menú, con Caciocavallo empanado y frito, Cavati tradicionales de Ragusa y Gelo de limón, estuvo delicioso. Mientras tanto, aprendimos mucho sobre la cocina siciliana y sus tradiciones, y pudimos poner manos a la obra nosotros mismos. Una experiencia auténtica, cálida y muy entretenida que nos dio mucha alegría. ¡Muchas gracias a Loretta y Davide por esta hermosa mañana!
: Loretta y su nieto Davide nos recibieron en su hogar como si fuéramos viejos amigos. Fue una experiencia muy divertida y novedosa para nosotros que una cocinera experta y anfitriona fantástica nos preparara una comida verdaderamente deliciosa. ¡Recomendaría la cocina de Loretta a cualquiera!
: Tuvimos una experiencia maravillosa con Loretta y su nieto, David. Aprendimos muchísimo sobre los menús tradicionales sicilianos y cómo se preparan los Cavati de Ragusa hechos a mano. Los demás platos del menú estaban deliciosos, y un extra fue que Loretta me enseñó cómo preparar café en una cafetera moka de hornalla. ¡Yo lo había estado haciendo fatal! Loretta y David fueron unos anfitriones fantásticos y ¡los recomendamos ampliamente!