Cours de cuisine
Cappellacci, tagliatelles et crème anglaise avec compote de fraises
5.0
Silvana
Langues parlées :
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
- Tagliatelles
- Cappellacci aux épinards et à la ricotta
- Crème pâtissière avec compote de fraises
Dans le cadre enchanteur des collines de Pesaro surplombant la mer, rejoignez-moi pour un apéritif avec des collations maison dans ma maison de campagne, offrant une vue imprenable sur nos oliviers centenaires. Je vous propose le menu suivant : « Cappellacci et tagliatelles de grand-mère, et crème anglaise avec compote de fraises ». Je t'apprendrai à confectionner des cappellacci selon une ancienne recette familiale à base d'ingrédients simples et de grande qualité : des épinards de notre jardin, de la ricotta de brebis et du parmesan. À l'aide d'une planche à découper, d'un rouleau à pâtisserie et de quelques ingrédients essentiels, nous créerons un premier plat de rêve : des tagliatelles (préparées avec les œufs de mes poules heureuses) servies avec un ragoût de légumes de saison. Pour finir, on préparera ensemble ma légendaire crème anglaise à base d'œufs de poules heureuses et de compote de fraises !
Caractères restants : 500
Total: 129,00 €
129,00 €
par invité64,50 € par enfant
Avis
5.0
41 avis
- Pour notre lune de miel, nous avons réservé un cours de cuisine avec Silvi et nous recommandons cette expérience sans la moindre hésitation. Nous ne sommes pas allés dans n'importe quelle école de cuisine ; nous avons plutôt cuisiné en privé dans sa propre cuisine, accompagnés d'une femme italienne — une expérience incroyablement authentique et merveilleuse. Silvi est extrêmement hospitalière, amicale, chaleureuse et drôle, et elle a tout expliqué si clairement que nous avons pu préparer un repas italien authentique et délicieux en trois plats. Nous nous sommes beaucoup amusés à cuisiner ensemble ! Le cours de cuisine s'est spontanément transformé en dîner avec elle et son mari. Nous avons passé une soirée merveilleuse ensemble, dont nous garderons toujours un souvenir précieux. Merci infiniment pour cette expérience spéciale — nous serions ravis de revenir !
- Soirée fantastique avec Silvana. Reprise de tagliatelles et raviolis faits de nos propres mains. Dîner dans le jardin comme en famille.
- Eh bien, que dire ?! Fantastique ! Non seulement je suis reparti avec la certitude de pouvoir faire de délicieuses feuilletées/piadine à la maison, mais je suis aussi heureux d'avoir rencontré deux personnes fantastiques : Silvana et son mari ! Des personnes vraiment gentilles et formidables. Le cours a filé entre discussions et rires !
- Nous avons passé un excellent moment avec Silvana ! Elle est très gentille, facile à vivre et nous a permis de nous sentir comme à la maison. Tous les plats étaient DÉLICIEUX ! Je n'avais jamais mangé de cappellacci aussi succulents de ma vie ! Les explications étaient très claires et elle nous a aidés là où c'était nécessaire. Nous recommandons vivement.
- Silvana était merveilleuse ! Nous avons suivi un cours avec nos deux enfants (dont l'un a une allergie au gluten) et elle a été incroyablement accommodante. La cuisine était délicieuse ! Je recommande vivement !
Traduit du Anglais•
Hedda -
Traduit du Italien•
Isabel -
Traduit du Italien•
Emanuele -
Traduit du Anglais•
Rani -
Traduit du Anglais•
Sofia -
Caractères restants : 500
Total: 129,00 €
129,00 € par invité
Où
Silvana
Cesarina depuis 2020Ville: Pesaro (PU) Langues: Italien et Anglais« J'aime tout ce qui appartient à la nature et, pendant mon temps libre, je me consacre à la culture des fruits, des oliviers et des légumes, dans le respect total des rythmes de la terre et avec une approche entièrement naturelle, car je suis fermement convaincue qu'une grande partie de notre bien-être est liée à la qualité des aliments que nous consommons. Ma maison dans les collines est située à 15 minutes de Pesaro, un endroit relaxant où la reconnexion avec la terre prend vie grâce au bruissement des feuilles des 500 oliviers qui l'entourent. Ma table est donc placée sous le signe des aliments simples, principalement préparés avec la pêche du jour de la mer Adriatique, accompagnés de ce que notre terre nous offre, toujours dans le respect des saisons et de la tradition familiale.
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