Cours de cuisine

Sauge frite, tagliatelles et crème pâtissière aux fraises

5.0
Parmi les plus aimées
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Silvana

Pesaro (PU)
Durée 3h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience

    On met sur la table les parfums et les saveurs du potager ! Un menu traditionnel qui comprend une entrée, un plat principal et un dessert. On va cueillir les feuilles géantes du potager aromatique dans le jardin de la maison et, après avoir préparé ensemble la pâte, on les fera frire et on les dégustera avec un vin mousseux local.

    Nous préparerons ensuite des tagliatelles « à l'ancienne » en mettant la main à la pâte avec la farine et les œufs de nos « poules heureuses » ! Nous les assaisonnerons avec une sauce aux petits pois de notre potager. Nous terminerons en préparant une crème pâtissière avec une compote de fraises, un délice !

    Total: 147,00 €

    147,00 € 
    par invité

    74,00 € par enfant

    Avis

    5.0
    39 avis
    Nous avons passé un excellent moment avec Silvana ! Elle est très gentille, facile à vivre et nous a permis de nous sentir comme à la maison. Tous les plats étaient DÉLICIEUX ! Je n'avais jamais mangé de cappellacci aussi succulents de ma vie ! Les explications étaient très claires et elle nous a aidés là où c'était nécessaire. Nous recommandons vivement.

    Traduit du Anglais

    Rani - 

    Silvana était merveilleuse ! Nous avons suivi un cours avec nos deux enfants (dont l'un a une allergie au gluten) et elle a été incroyablement accommodante. La cuisine était délicieuse ! Je recommande vivement !

    Traduit du Anglais

    Sofia - 

    Nous avons suivi un cours de piadina sfogliata avec Silvana. C'était vraiment incroyable ! La nourriture était délicieuse et Silvana est une enseignante formidable. Ensuite, nous avons dégusté un magnifique repas sous les oliviers. Merci Silvana et Stefano d'avoir rendu cette expérience si spéciale pour nous ! Nous recommandons vivement l'endroit ! Nous reviendrons 🌞

    Traduit du Anglais

    Roos, Bo and Mara - 

    Nous sommes allés au cours de cuisine dans l'espoir d'apprendre quelques techniques culinaires italiennes, mais nous en sommes repartis avec bien plus que cela. Silvana (et son mari) étaient les hôtes les plus chaleureux que nous aurions pu souhaiter, nous offrant des leçons de cuisine, des conversations cosy et des rires. La soirée s'est terminée par la dégustation de notre repas fait maison dans leur jardin, entre les oliviers. Ce fut sans aucun doute l'un des moments forts de notre voyage en Italie. Je recommande à 100 % !

    Traduit du Anglais

    Sophie - 

    Une expérience formidable, une ambiance très chaleureuse et une famille géniale. L'atelier de cuisine était amusant et convivial, et j'ai hâte d'y revenir avec ma famille !

    Traduit du Anglais

    Paolo Salminen - 

    Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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    Silvana

    Cesarina depuis 2020Ville: Pesaro (PU)    Langues: Italien et Anglais
    « J'aime tout ce qui appartient à la nature et, pendant mon temps libre, je me consacre à la culture des fruits, des oliviers et des légumes, dans le respect total des rythmes de la terre et avec une approche entièrement naturelle, car je suis fermement convaincue qu'une grande partie de notre bien-être est liée à la qualité des aliments que nous consommons. Ma maison dans les collines est située à 15 minutes de Pesaro, un endroit relaxant où la reconnexion avec la terre prend vie grâce au bruissement des feuilles des 500 oliviers qui l'entourent. Ma table est donc placée sous le signe des aliments simples, principalement préparés avec la pêche du jour de la mer Adriatique, accompagnés de ce que notre terre nous offre, toujours dans le respect des saisons et de la tradition familiale.
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