Tours œnogastronomiques

Chasse aux truffes avec dégustation dans les bois

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Gaetano

Alberobello (BA)
Durée 2h 30m
Max 16 invités
Langues parlées : 
Italien et Anglais
Votre expérience
  • Bruschette des Pouilles aux tomates cerises, basilic, origan et huile d'olive vierge extra, stracciatella et truffe
  • Spaghettis à la truffe
  • Burratine à la truffe
  • Petites boulettes de poulet aux champignons et à la truffe

Vivez une expérience authentique à Alberobello avec une chasse aux truffes pleine de charme qui se termine par une dégustation ou un déjeuner typique.

Tu pourras participer à une excursion guidée dans les bois de l’Alta Murgia, conçue pour les petits groupes désireux de découvrir la magie de la recherche de truffes fraîches.

Accompagnés de truffiers experts et de leurs fidèles chiens dressés, tu vivras une aventure unique au cœur de la nature. Entre sentiers et parfums de la forêt, tu apprendras les secrets de la chasse aux truffes, en suivant les traces de tes compagnons à quatre pattes.

L’émotion de découvrir ces précieux trésors souterrains sera contagieuse : chaque pas deviendra l’occasion de découvrir et d’apprécier le monde fascinant des truffes.

À la fin de la balade, une délicieuse dégustation ou un

Végétalien

Végétarien

Total: 247,00 €

247,00 € 
par invité

124,00 € par enfant

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Gaetano

Partenaire depuis 2026Ville: Alberobello (BA)    Langues: Italien et Anglais
L’exploitation agricole Alta Murgia Tartufi est née d’une passion qui a vu le jour presque comme un jeu, mais qui, au fil du temps, a profondément enraciné ses valeurs. Notre philosophie est claire : nous croyons au concept du circuit court, à la durabilité environnementale et à la possibilité de partager avec le monde entier le meilleur que la nature des Pouilles a à offrir. Les Pouilles, avec leur terre généreuse, sont un véritable écrin de biodiversité et de produits traditionnels d’excellence. Parmi eux, les truffes occupent une place particulière : de véritables joyaux gastronomiques, ces précieux champignons souterrains poussent dans différentes zones de la région. Nous sommes fiers de préserver et de valoriser cette richesse naturelle, en mettant notre passion au service de produits uniques qui racontent l’histoire authentique de notre territoire. À travers notre entreprise, nous souhaitons partager notre amour pour les Pouilles, leur culture et leurs excellences gastronomiques. Chaque étape de notre parcours agricole est guidée par la conscience de notre impact environnemental et par la volonté de préserver les traditions tout en regardant vers l’avenir. Venez découvrir avec nous les saveurs authentiques, la beauté de la nature des Pouilles et la passion qui anime chaque aspect de notre activité agricole. Bienvenue au cœur des Pouilles, là où notre histoire rencontre votre table.
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