Cours de cuisine

Cours de cuisine à Taormine

5.0
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Rossella

Taormina (ME)
Durée 4h
Max 8 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Français
Cesarina Green
Votre expérience
  • Apéro de bienvenue avec des bruschette à la tomate fraîche, de la charcuterie et des fromages locaux. Le tout accompagné d'un verre de prosecco
  • Fettuccine à la sauce tomate fraîche, au parmesan de Parme et au basilic
  • Spaghettis au pesto de basilic
  • Cannolo sicilien à la ricotta

On se retrouvera sur le Corso Umberto à Taormine, juste sous l’Arc de Porta Messina. Ce sera une expérience immersive, au cœur de la vraie vie locale. J’ouvrirai les portes de chez moi, à seulement vingt minutes de Taormine, pour t’accueillir dans une ambiance authentique et familiale. Ensemble, on préparera des pâtes fraîches faites à la main et je te dévoilerai mes secrets et mes techniques.

On commencera l’expérience par un apéritif de bienvenue et un verre de prosecco ; on préparera les pâtes de deux façons différentes et on terminera par Sa Majesté le cannolo sicilien à la ricotta. On accompagnera la dégustation d’un vin rouge local. J’ai hâte de partager avec toi cette expérience inoubliable. L'expérience sera confirmée à partir de 2 participants, pour te garantir un moment agréable et convivial.

Végétarien

Total: 214,00 €

214,00 € 
par invité

107,00 € par enfant

Avis

5.0
78 avis
Ma femme Sue et moi considérons cela comme une expérience merveilleuse. Nous avons beaucoup appris sur les nuances de la fabrication des pâtes, nous nous sommes bien amusés et nous avons apprécié un repas complet avec le groupe. Des hôtes très accueillants. Je recommande vivement.

Traduit du Anglais•

Jim Jordan - 

Rosella était fantastique. Quelle merveilleuse façon de passer du temps à Messine. Nous avons commencé par le marché, à environ 25 minutes à pied de notre navire de croisière. Nous avons rencontré Rosella et son cousin (qui parle un anglais parfait), nous avons visité le marché, acheté quelques courses, puis nous avons rejoint le gentil mari de Rosella à l'extérieur pour un trajet en voiture jusqu'à leur nouvelle maison au sommet d'une colline. Une fois à l'intérieur, nous avons été accueillis avec des amuse-bouches, du vin, des cafés, de l'eau, etc., puis nous avons mis nos tabliers et commencé le cours de cuisine. Nous avons fait du pesto maison, en utilisant un mortier et un pilon ! Le basilic sentait divinement bon. Ensuite, nous avons tous fait des pâtes fraîches à la main. Après avoir mangé ensemble et avoir vraiment appris à nous connaître, le temps a filé. Nous avons adoré être assis autour de leur table, dans leur belle maison, avec un repas magnifique, et nous avons été surpris par les cannolis les plus délicieux que vous puissiez manger !! Mon père n'aime généralement pas les cannolis, mais après avoir goûté le mien, il en a pris un entier ! Ha. Après le repas, nous avons pris quelques photos et téléchargé celles qu'ils avaient prises, et le mari de Rosella nous a raccompagnés en ville, à 2 minutes à pied de la cathédrale, de la tour de l'horloge, de la fontaine et du terminal de croisière. C'était une journée charmante. Je recommanderais cette expérience comme la meilleure façon de découvrir la Sicile pour quiconque visite Messine !

Traduit du Anglais•

Kathrine Guthrie - 

Une expérience vraiment inoubliable. Les mots ne peuvent décrire l'hospitalité et la gentillesse de Rossella et Giuseppe. Des souvenirs pour toute une vie. Nourriture, vin, rires, discussions et cours de cuisine.

Traduit du Anglais•

Gary Ramella - 

Au départ, j'espérais voyager en Sicile et trouver une bonne cuisinière pour m'apprendre la vraie cuisine sicilienne, ayant peur de trouver sur internet seulement des cours touristiques. Mais je ne me suis pas trompée en réservant un cours avec Rossella ❤️ Merci pour votre accueil, votre gentillesse, votre savoir-faire, votre envie de partager les secrets de la cuisine sicilienne. A recommander sans aucune hésitation ! Un immense merci. Ma plus belle expérience en Sicile 🙏❤️🙏

Amandine  - 

Nous recommandons vivement cette expérience. De la rencontre au marché pour acheter des ingrédients frais, à l'accueil dans le charmant foyer de Rosella où nous avons appris à préparer un plat de pâtes (y compris la fabrication de pâtes fraîches !), nous avons passé un moment très agréable. Déguster notre délicieux repas en bonne compagnie, accompagné de prosecco et de vin, a parfaitement conclu une excellente matinée.

Traduit du Anglais•

S & J - 

Où

Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation
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Rossella

Cesarina depuis 2020Ville: Taormina (ME)    Langues: Italien, Anglais, Français
Je suis depuis toujours passionnée par la cuisine, avec l'envie d'essayer de nouvelles recettes et d'expérimenter de nouvelles saveurs, tout en conservant un lien avec les saveurs et les odeurs de ma Sicile. J'aime soigner la présentation des plats et partager ma passion avec les autres. Ma maison est grande et accueillante, toujours prête à accueillir des amis et des touristes à qui offrir le plaisir de déguster quelques spécialités locales.
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