Cours de cuisine

Dégustation d'huile d'olive extra vierge dans une oliveraie centenaire

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Elena

Tricarico (MT)
Durée 2h 30m
Max 12 invités
Langues parlées : 
Anglais, Français, Italien, Portugais
Votre expérience

    Au milieu d'une oliveraie centenaire Slow Food, sous notre plus vieil olivier (350 ans), tu pourras participer à une dégustation guidée de nos deux huiles d'olive extra vierges bio : Mantenera Bio et Mantenera Secolare. Tu découvriras les différences sensorielles entre les deux huiles, accompagnées de pain local cuit au feu de bois, d'olives de notre production, de taralli et d'un verre d'Aglianico del Vulture. Une expérience authentique dans la nature, avec vue sur les Petites Dolomites lucaniennes.

    Total: 62,00 €

    62,00 € 
    par invité

    31,00 € par enfant

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    Elena
    Cesarina depuis 2022Ville: Tricarico (MT)    Langues: Anglais, Français, Italien, Portugais
    « Mon mari et moi avons quitté Milan pour nous installer en Basilicate, où nous avons redonné vie à une oliveraie abandonnée. Nous produisons de l'huile d'olive extra vierge biologique. Je suis passionnée par la cuisine, j'adore la cuisine méditerranéenne et les herbes sauvages que j'aime cueillir. Depuis que je suis en Basilicate, j'ai découvert de nouvelles saveurs et productions locales, et je cuisine exclusivement des produits de saison. »
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