La tradition culinaire frioulane, pour une soirée spéciale

Name: Cesarine - La tradition culinaire frioulane, pour une soirée spéciale
Brand: Cesarine
SKU: LhmlAk8aW3
Price: 45 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (9 reviews)

5.0

Seratine

Paola

Tavagnacco (UD)

Durée 2h

Max 10 invités

Langues parlées :

Italien, Anglais, Espagnol

Cesarina Green

Votre expérience

Mercredi ? Soirée ! Je t'attends chez moi pour passer une soirée différente : une expérience placée sous le signe de la bonne bouffe et du partage !

Calendrier des recettes (début à 19h30) : -21/1 : strigoli avec saucisse -18/2 : focaccine au levain farcies -25/3 : strigoli avec saucisse On va préparer ensemble une recette traditionnelle, parfaite pour une soirée entre amis, dont tu apprendras la réalisation et les secrets. Après le cours, on goûtera le plat préparé et on trinquera avec un bon vin. L'expérience sera confirmée dès qu'on aura 4 participants. On te demande de nous signaler toute allergie ou intolérance au moment de la réservation. On fera de notre mieux pour répondre à tes besoins, mais en cas d'allergies graves, on ne peut pas garantir l'absence de contamination.

45,00 € par invité
(23,00 € par enfant)

Invités

Date

Choisissez la tranche horaire

Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 45,00 €

Offrir une expérience

45,00 €

par invité

23,00 € par enfant

Avis

5.0

9 avis

: Nous tenons à vous remercier pour cette expérience culinaire d'une qualité exceptionnelle, non seulement parce que nous avons été accueillis comme de la famille, mais aussi parce que c'était un délice pour les papilles ! Nous avons même eu la chance de participer à la cuisine et d'apprendre à préparer de nombreux plats. Nous savons donc que nous voulons au moins faire un Frico ! Qualité absolument irréprochable et, dans cette atmosphère agréable avec Paola, Loris et Amelia, une expérience incontournable pour tous ceux qui aiment cuisiner et déguster. Merci à vous !
: Toute l'expérience était incroyable, sans aucun doute le meilleur moment de mon voyage en Italie. Paola et sa famille étaient très accueillants et la nourriture était incroyable, des entrées aux desserts. De plus, apprendre de nouvelles techniques et compétences en cuisine était formidable. Je recommanderais vivement à tous ceux qui veulent goûter à la cuisine italienne traditionnelle et authentique 🇮🇹 😁
: Paola et sa famille sont formidables. Le cours de cuisine et l'expérience globale étaient très bien organisés et les plats étaient impeccables. Merci pour tout et j'espère vous revoir bientôt !
: Excellente soirée en compagnie de Paola, Loris, leur fille et une de leurs amies. Focaccine frites accompagnées de super accompagnements et nous avons même ramené du levain dont nous avons appris à prendre soin ! Paola, une valeur sûre.
: Quelle soirée magnifique ! Paola et son mari, avec l’aide de leur voisine Alessandra, nous ont offert un dîner délicieux. Charcuterie et fromages en entrée, gnocchis de courgettes, frico et tiramisu : ce fut un dîner extraordinaire aux saveurs locales. Nous nous sommes sentis accueillis chaleureusement comme des amis ! Merci beaucoup, Paola, pour cette soirée inoubliable.

Écrire un avis

45,00 € par invité
(23,00 € par enfant)

Invités

Date

Choisissez la tranche horaire

Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 45,00 €

Offrir une expérience

45,00 € par invité

Où

Vous recevrez l'adresse exacte après la réservation

Paola

Cesarina depuis 2023Ville: Tavagnacco (UD) Langues: Italien, Anglais, Espagnol

Je sers des plats issus de trois frontières : l'Autriche, la Slovénie et l'Italie. De ma famille d'origine, je propose des plats typiques et paysans de la tradition frioulane comme le frico, des plats à base de légumes du potager qui suivent les saisons ou des charcuteries artisanales (mon mari est charcutier par passion). La polenta fumante accompagne également des plats de gibier tels que le sanglier ou le chevreuil. La famille de mon mari m'a appris les traditions plus nordiques et slaves telles que la choucroute, le goulasch et la potiza. Je m'adonne également à la préparation de pâtes à base de levain pour faire du pain et des focaccias.