La tradition culinaire frioulane, pour une soirée spéciale

Name: Cesarine - La tradition culinaire frioulane, pour une soirée spéciale
Brand: Cesarine
SKU: LhmlAk8aW3
Price: 45 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (8 reviews)

5.0

Seratine

Paola

Tavagnacco (UD)

Durée 2h

Max 10 invités

Langues parlées :

Italien, Anglais, Espagnol

Cesarina Green

Votre expérience

Mercredi ? Soirée ! Je t'attends chez moi pour passer une soirée différente : une expérience placée sous le signe de la bonne bouffe et du partage !

Calendrier des recettes (début à 19h30) : -21/1 : strigoli avec saucisse -18/2 : focaccine au levain farcies -25/3 : strigoli avec saucisse On va préparer ensemble une recette traditionnelle, parfaite pour une soirée entre amis, dont tu apprendras la réalisation et les secrets. Après le cours, on goûtera le plat préparé et on trinquera avec un bon vin. L'expérience sera confirmée dès qu'on aura 4 participants. On te demande de nous signaler toute allergie ou intolérance au moment de la réservation. On fera de notre mieux pour répondre à tes besoins, mais en cas d'allergies graves, on ne peut pas garantir l'absence de contamination.

45,00 € par invité
(23,00 € par enfant)

Invités

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Demandes spécialesCaractères restants : 500

Total: 45,00 €

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45,00 €

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Avis

5.0

8 avis

: Toute l'expérience était incroyable, sans aucun doute le meilleur moment de mon voyage en Italie. Paola et sa famille étaient très accueillants et la nourriture était incroyable, des entrées aux desserts. De plus, apprendre de nouvelles techniques et compétences en cuisine était formidable. Je recommanderais vivement à tous ceux qui veulent goûter à la cuisine italienne traditionnelle et authentique 🇮🇹 😁
: Paola et sa famille sont formidables. Le cours de cuisine et l'expérience globale étaient très bien organisés et les plats étaient impeccables. Merci pour tout et j'espère vous revoir bientôt !
: Excellente soirée en compagnie de Paola, Loris, leur fille et une de leurs amies. Focaccine frites accompagnées de super accompagnements et nous avons même ramené du levain dont nous avons appris à prendre soin ! Paola, une valeur sûre.
: Quelle soirée magnifique ! Paola et son mari, avec l’aide de leur voisine Alessandra, nous ont offert un dîner délicieux. Charcuterie et fromages en entrée, gnocchis de courgettes, frico et tiramisu : ce fut un dîner extraordinaire aux saveurs locales. Nous nous sommes sentis accueillis chaleureusement comme des amis ! Merci beaucoup, Paola, pour cette soirée inoubliable.
: Quelle journée incroyable ! Nous avons passé le meilleur jour de notre vie ! Paola et Luis étaient des hôtes exceptionnels qui nous ont accueillis dès notre arrivée. Lara, notre interprète et amie de leur fille, a été très serviable et chaleureuse. Nous nous sommes amusés en cuisine à préparer un repas en trois plats qui était fantastique. Si vous ne faites rien d'autre en Italie, vous devez absolument vous inscrire à cette activité. Nous chérirons à jamais cette expérience incroyable. Rose et Victor (Australie).

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Paola

Cesarina depuis 2023Ville: Tavagnacco (UD) Langues: Italien, Anglais, Espagnol

Je sers des plats issus de trois frontières : l'Autriche, la Slovénie et l'Italie. De ma famille d'origine, je propose des plats typiques et paysans de la tradition frioulane comme le frico, des plats à base de légumes du potager qui suivent les saisons ou des charcuteries artisanales (mon mari est charcutier par passion). La polenta fumante accompagne également des plats de gibier tels que le sanglier ou le chevreuil. La famille de mon mari m'a appris les traditions plus nordiques et slaves telles que la choucroute, le goulasch et la potiza. Je m'adonne également à la préparation de pâtes à base de levain pour faire du pain et des focaccias.