Je vis dans la région luxuriante d'Irpinia, et ma ville, Mirabella Eclano, est un véritable trésor regorgeant de délices culinaires. Nous partirons pour une visite œnogastronomique des caves locales, dégusterons des huiles exceptionnelles comme la Ravece et savourerons le célèbre nougat de Grottaminarda. Si le temps le permet, nous pourrons également nous régaler de charcuteries et de fromages typiques.
Rita et Maximilian étaient des hôtes FANTASTIQUES ! Ils m'ont beaucoup appris sur la confection de plats italiens faits maison et sur leur goût délicieusement simple. Ils étaient faciles à vivre et un plaisir à fréquenter. J'ai hâte de montrer à mes proches toutes les techniques qu'ils m'ont enseignées.
Traduit du Anglais•
Alex Talgoy -
Cuisiner en s'amusant en excellente compagnie. J'ai appris différentes techniques pour rendre les friandises de carnaval plus créatives. Cesarina Rita, empathique et professionnelle à la fois. Expérience vivement recommandée.
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Rita
Cesarina depuis 2022Ville: Mirabella Eclano (AV) Langues: Italien et Anglais
« J'exprime mon amour pour la cuisine à travers différentes recettes transmises et revisitées. Mes plats phares sont les cavatelli, les fusilli, les lasagnes et les pâtes farcies, que j'enrichis avec imagination, bon goût et produits de saison. J'utilise des produits locaux, j'aime décorer les plats avec des fleurs et des herbes. Je prépare des plats de viande et de poisson, que j'accompagne d'excellents vins. Pour finir en douceur, je prépare des tartes, des tiramisù et des gâteaux aux fruits ».