Cours de cuisine

Mets les mains dans la pâte !

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Mascia

Celleno (VT)
Durée 3h
Max 5 invités
Langues parlées : 
Anglais et Italien
Votre expérience
  • Pâtes aux œufs faites à la main
  • Fregnacce à la sabine

Dans ma cuisine à Celleno, je vais vous montrer comment faire des pâtes aux œufs maison pour préparer les Fregnacce alla Sabinese, un plat typique de ma région natale, la Sabina. Rapides à préparer, mais avec un résultat rustique, savoureux et riche en goût, ces fregnacce vous feront découvrir les saveurs authentiques de la cuisine du Latium.

Je te guiderai pas à pas, pour que tu puisses réaliser chaque étape au mieux et reproduire les plats chez toi, pour épater ta famille et tes amis. Le cours se terminera en douceur avec l'intemporel Tiramisù, pour une expérience complète et inoubliable de la tradition gastronomique italienne.

Total: 133,00 €

133,00 € 
par invité

67,00 € par enfant

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Mascia
Cesarina depuis 2019Ville: Celleno (VT)    Langues: Anglais et Italien
La cuisine est ma plus grande passion, tout comme les ingrédients de qualité que je transforme en plats. En effet, je fabrique moi-même mon pain avec mon levain, mes pâtes fraîches, mon fromage et bien d'autres choses encore. Cela s'explique par le fait que dans ma famille, nous cultivons un potager et élevons du bétail qui nous fournissent des aliments vraiment authentiques. Le tout est servi sur une table dressée avec soin chaque jour, dans le respect que nous avons pour la nourriture et le vin, mon autre grande passion qui m'a amenée à suivre un cours afin de pouvoir les déguster en toute connaissance de cause.
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