Raviolis, piadina et bien plus encore dans les collines de Pesaro

Dans les superbes collines de Pesaro qui donnent sur la mer, je t'accueillerai dans ma maison de campagne avec vue sur les oliviers pour une expérience culinaire authentique et conviviale. Ensemble, on préparera la piadina sfogliata, faite avec peu d'ingrédients, mais de super qualité, et je te dévoilerai mon secret pour la rendre irrésistible. Nous pétrirons des raviolis avec des œufs frais de mes poules heureuses, farcis d'épinards, de parmesan et de ricotta, et nous les ferons frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés pour un résultat croustillant et savoureux. Nous ferons également frire des feuilles de sauge, des artichauts et des courgettes de saison. Enfin, nous préparerons une salade russe avec des ingrédients frais et locaux. Un voyage à la découverte des saveurs authentiques de la tradition !