Cours de cuisine

Soirée sarde avec rouleaux de pain carasau et malloreddus

5.0
Seratine
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Andrea

Quartu Sant'Elena (CA)
Durée 2h
Max 15 invités
Langues parlées : 
Italien, Anglais, Allemand, Français
Votre expérience

    Mercredi ? Soirée ! Je t'attends chez moi pour passer une soirée différente : une expérience placée sous le signe de la bonne bouffe et du partage !

    Calendrier des recettes (début à 19h30) : -21/1 : rouleaux de pain carasau -11/2 : malloreddus -11/3 : rouleaux de pain carasau On va préparer ensemble une recette traditionnelle, parfaite pour une soirée entre amis, dont tu apprendras la réalisation et les secrets. Après le cours, on dégustera le plat préparé et on trinquera avec un bon vin. L'expérience sera confirmée dès qu'on aura 4 participants. On te demande de nous signaler toute allergie ou intolérance au moment de la réservation. On fera de notre mieux pour répondre à tes besoins, mais en cas d'allergies graves, on ne peut pas garantir l'absence de contamination.

    Total: 45,00 €

    45,00 € 
    par invité

    23,00 € par enfant

    Avis
    5.0
    31 avis
    Une expérience culinaire privée inoubliable. Le chef Andrea nous a accueillis chez lui et a rendu cette soirée incroyablement spéciale – la participation de toute sa famille a ajouté une touche magnifique et authentique. La cuisine sarde était absolument délicieuse, et découvrir les traditions derrière chaque plat l'a rendue encore plus significative. Intime, romantique et vraiment mémorable. Nous chérirons cette expérience et la recommandons vivement.

    Traduit du Anglais

    Greg - janvier 2026

    Nous avons vécu une très belle expérience culinaire chez Andrea et ses filles. Nous avons préparé des "malloreddus", des pâtes sardes ressemblant aux gnocchis. Andrea a tout préparé de manière très professionnelle et a répondu à toutes nos questions. Nous avons dégusté une délicieuse sauce tomate et du pecorino avec les pâtes. Federica était également très gentille et agréable, et il était un plaisir de discuter avec elle. Nous avons partagé un merveilleux déjeuner dans une ambiance familiale avec un menu exceptionnel comprenant quelques amuse-gueules avant le repas et une délicieuse panna cotta et un café en dessert. Une personne suivait un régime sans gluten, ce qui a également été pris en compte (la contamination croisée n'était pas un problème pour nous). Dans l'ensemble, une expérience très agréable, je la recommande vivement !

    Traduit du Anglais

    Agnes - octobre 2025

    L'expérience était incroyable et Andrea et sa famille sont très sympathiques et accueillants. Je recommande à 100 % !

    Traduit du Anglais

    Sophie Wellens - octobre 2025

    L'atelier culinaire avec Andrea, Lila et Flavia a été un véritable succès. Nous avons cuisiné et mangé ensemble et nous nous sommes immédiatement sentis accueillis chez eux. Si nous n’avions pas été si fatigués de notre mariage la veille, nous serions restés volontiers encore plus longtemps. Un grand merci aux hôtes !

    Traduit du Italien

    Stephan - septembre 2025

    C'était honnêtement l'un des meilleurs cours de cuisine que nous ayons jamais suivis. C'était tellement agréable et amusant. Andrea a la meilleure famille - avec laquelle nous avons adoré cuisiner. La nourriture que nous avons préparée était délicieuse et s'asseoir pour manger avec eux a été l'un des meilleurs moments de notre voyage. Je ne peux pas exprimer à quel point nous nous sommes sentis chaleureusement accueillis dans leur magnifique maison. Ils nous ont donné de nombreuses techniques, ont préparé les plats avec nous et nous ont appris quoi utiliser. Expérience 10/10 dans l'ensemble. Nous recommandons vivement ce cours plutôt qu'un autre !

    Traduit du Anglais

    Saveen ramzan  - septembre 2025

    Vous recevrez l'adresse exacte après avoir réservé.
    Image Profile
    Andrea
    Cesarina depuis 2022Ville: Quartu Sant'Elena (CA)    Langues: Italien, Anglais, Allemand, Français
    Ma maison est située sur la côte de Quartu Sant'Elena, calme en hiver et animée en été, car c'est une région balnéaire très fréquentée par les touristes en raison des sites enchanteurs à visiter le long de la côte. À quelques kilomètres d'ici, on trouve des plages fantastiques, connues dans le monde entier, mais aussi des paysages immergés dans la nature.  Je vis en Sardaigne depuis 35 ans, je me sens donc un peu chez moi ici. J'ai toujours aimé cuisiner et je propose une cuisine méditerranéenne, ayant acquis et expérimenté les recettes des endroits que j'ai fréquentés. Dans ma cuisine, vous pouvez déguster des plats traditionnels locaux, mais aussi des plats calabrais, campaniens et siciliens, revisités à ma façon : la Méditerranée et la couleur ne manquent jamais dans mes plats !
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