Cours de cuisine
Sourires, émerveillement et secrets pour 3 super recettes !
5.0
Silvana
Langues parlées :
Italien et Anglais
Cesarina Green
Votre expérience
Dans le cadre enchanteur des collines de Pesaro surplombant la mer, je t'attends dans ma maison de campagne avec vue sur nos oliveraies centenaires pour te proposer le menu suivant : « Sourires, émerveillement et secrets pour 3 super recettes ! »
En entrée, je t'apprendrai à faire la piadina sfogliata, préparée avec peu d'ingrédients, mais de bonne qualité... et je te dévoilerai mon ingrédient secret qui la rend irrésistible ! Viendront ensuite les cappellacci, préparés selon une ancienne recette familiale. Une planche à découper, un rouleau à pâtisserie et quelques ingrédients simples suffisent pour réaliser un premier plat de rêve avec des pâtes aux œufs (préparées avec les œufs de mes poules heureuses) et une farce à base d'épinards frais, de parmesan et de ricotta. Pour finir, nous préparerons ensemble une crème pâtissière au citron accompagnée d'une délicieuse compote de fraises !
Caractères restants : 500
Total: 147,00 €
147,00 €
par invité74,00 € par enfant
Avis
5.0
35 avis
- Nous sommes allés au cours de cuisine dans l'espoir d'apprendre quelques techniques culinaires italiennes, mais nous en sommes repartis avec bien plus que cela. Silvana (et son mari) étaient les hôtes les plus chaleureux que nous aurions pu souhaiter, nous offrant des leçons de cuisine, des conversations cosy et des rires. La soirée s'est terminée par la dégustation de notre repas fait maison dans leur jardin, entre les oliviers. Ce fut sans aucun doute l'un des moments forts de notre voyage en Italie. Je recommande à 100 % !
- Une expérience formidable, une ambiance très chaleureuse et une famille géniale. L'atelier de cuisine était amusant et convivial, et j'ai hâte d'y revenir avec ma famille !
- Magnifique expérience.
- Nous avons passé un après-midi/une soirée incroyable chez Silvana. Super apéritif, suivi d'un atelier piadina fantastique. Nous avions les ingrédients les plus frais à disposition. Recommandation absolue d'y aller si vous êtes dans le coin de Pesaro. Silvana et Stefano sont des personnes charmantes et accueillantes. Nous avons passé un moment merveilleux !
- Merci beaucoup pour cette merveilleuse après-midi passée chez vous à apprendre à faire la piadina, les raviolis et la confiture. Leonardo et moi avons vécu une expérience fantastique et avons beaucoup appris. Vous avez été si gentils et patients et nous avez donné des instructions claires sur la façon de tout faire. C'est un souvenir que je garderai pour toujours. C'était également agréable d'être rejoints par mon frère et sa famille et de goûter certains des plats que nous avons préparés, ainsi que la saucisse sèche et la sauge. Vous êtes des hôtes généreux. Je vous souhaite le meilleur et j'espère que nos chemins se croiseront à nouveau un jour. Je recommanderai cette expérience à mes amis aux États-Unis !
Traduit du Anglais•
Sophie -
Traduit du Anglais•
Paolo Salminen -
Traduit du Italien•
Laura -
Traduit du Anglais•
Salomé -
Traduit du Italien•
Sara -
Caractères restants : 500
Total: 147,00 €
147,00 € par invité
Où
Silvana
Cesarina depuis 2020Ville: Pesaro (PU) Langues: Italien et Anglais« J'aime tout ce qui appartient à la nature et, pendant mon temps libre, je me consacre à la culture des fruits, des oliviers et des légumes, dans le respect total des rythmes de la terre et avec une approche entièrement naturelle, car je suis fermement convaincue qu'une grande partie de notre bien-être est liée à la qualité des aliments que nous consommons. Ma maison dans les collines est située à 15 minutes de Pesaro, un endroit relaxant où la reconnexion avec la terre prend vie grâce au bruissement des feuilles des 500 oliviers qui l'entourent. Ma table est donc placée sous le signe des aliments simples, principalement préparés avec la pêche du jour de la mer Adriatique, accompagnés de ce que notre terre nous offre, toujours dans le respect des saisons et de la tradition familiale.
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