Tours œnogastronomiques
Tour du goût : du marché à la table avec des recettes locales
5.0
Enrico
Langues parlées :
Italien, Anglais, Espagnol
Cesarina Green
Votre expérience
Viens avec moi faire un tour au marché local ou dans une épicerie traditionnelle, où on va découvrir ensemble les parfums et les saveurs de notre patrimoine culinaire. En tant que passionnés de cuisine, je vais t'aider à choisir des ingrédients frais pour une expérience gastronomique authentique. Une fois à la maison, on préparera ensemble un délicieux menu à trois plats : entrée de charcuterie italienne, pâtes fraîches avec saucisse de Mantoue et légumes de saison, et un tiramisù classique. On finira par un déjeuner ou un dîner accompagné d'un bon vin. Viens vivre avec moi une expérience inoubliable, en découvrant les traditions culinaires et la chaleur de l'hospitalité italienne.
Caractères restants : 500
Total: 143,00 €
143,00 €
par invité72,00 € par enfant
Avis
5.0
155 avis
- Enrico a partagé sa passion pour la cuisine italienne avec notre petit groupe de 6 personnes. Nous avons beaucoup appris sur l'histoire de la fabrication des pâtes italiennes par région, la sélection des ingrédients, des conseils de cuisine pratiques et, bien sûr, la fabrication des pâtes. Nous sommes partis le ventre plein et confiants que nous pouvions désormais faire des pâtes chez nous. Enrico et Christine étaient des hôtes formidables dans leur belle maison. Fortement recommandé !!
- C'est un excellent cours de cuisine pour les débutants ou les cuisiniers expérimentés. Enrico vous accueille chez lui, explique comment préparer trois pâtes, vous aide à mélanger la pâte et apprend à tout le monde à préparer différentes formes. Ensuite, chacun reçoit un minuteur pour préparer les sauces. Une fois terminé, le déjeuner est servi dans un cadre magnifique dans sa merveilleuse maison.
- Enrico était incroyable !! Il nous a accueillis chez lui et nous avons passé un après-midi merveilleux à cuisiner avec lui et sa femme. Tous les plats étaient délicieux et nous les préparerons certainement à la maison. Nous recommandons vivement de cuisiner avec Enrico !
- Le temps passé avec Enrico était formidable. Lors de la promenade au marché, nous avons beaucoup appris sur les produits locaux. Le menu que nous avons préparé ensemble était fantastique et nous avons savouré un délicieux déjeuner sur le balcon.
- C'était ma première fois en Italie et j'attendais avec impatience de prendre un cours de cuisine. Ce n'est pas seulement un cours de cuisine, c'est une expérience incroyable et merveilleuse. Enrico et sa femme Christina sont des gens charmants qui vous font sentir les bienvenus chez eux. Enrico est hilarant, énergique et a fait de cela un merveilleux souvenir. Il a rendu facile et amusant l'apprentissage de la préparation de l'Ossobuco con risotto et du dessert tiramisu. Je n'oublierai pas son commentaire quand je lui ai demandé quelle quantité de beurre ? Il répondait avec un grand sourire : « autant que vous voulez ». C'est un excellent professeur, méticuleux et ne nous a jamais pressés. Nous avons reçu les recettes et un cadeau : l'apprentissage de l'art de la cuisine milanaise. La nourriture était délicieuse, après la cuisine, nous nous sommes tous assis ensemble à la fin pour manger et boire.
Traduit du Anglais•
Andrea -
Traduit du Anglais•
Cary -
Traduit du Anglais•
Elyse Barroway -
Traduit du Anglais•
Alex -
Traduit du Anglais•
Jan -
Caractères restants : 500
Total: 143,00 €
143,00 € par invité
Où
Enrico
Cesarina depuis 2023Ville: Milan (MI) Langues: Italien, Anglais, EspagnolMa cuisine est basée sur des recettes simples et authentiques, issues de ma famille et de la tradition milanaise. Nous cuisinerons avec des ingrédients locaux et de saison. Je suis passionnée par les plats de pâtes et j'aimerais cuisiner avec vous des pâtes fraîches, des pizzas, un délicieux risotto et un super tiramisù. Je peux proposer des expériences avec des alternatives végétaliennes et végétariennes, faites-le-moi savoir. Après avoir cuisiné, nous dégusterons nos recettes et du bon vin chez moi, si possible sur ma belle terrasse.
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