Enrico
Cesarina depuis 2023Plat phare : Ossobuco à la milanaise
J'habite à : Milan
Langues parlées : Italien, Anglais, Espagnol
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Cesarina Green
Enrico
Ma cuisine est basée sur des recettes simples et authentiques, issues de ma famille et de la tradition milanaise. Nous cuisinerons avec des ingrédients locaux et de saison. Je suis passionnée par les plats de pâtes et j'aimerais cuisiner avec vous des pâtes fraîches, des pizzas, un délicieux risotto et un super tiramisù. Je peux proposer des expériences avec des alternatives végétaliennes et végétariennes, faites-le-moi savoir. Après avoir cuisiné, nous dégusterons nos recettes et du bon vin chez moi, si possible sur ma belle terrasse.
Mes spécialités
- Risotto aux fraises
- Ossobuco à la milanaise
- Pâtes fraîches aux légumes de saison
Expériences
Cours de cuisine (6)
Avis
5.0
174 avis
- Nous avons préparé des gnocchis avec Enrico et avons passé une excellente après-midi. Enrico est très aimable et attentif, il vous explique tout très bien et de manière agréable pendant que nous cuisinons. Une excellente après-midi !!!
- Enrico et Cristina sont deux hôtes merveilleux ! Nous avons beaucoup appris, très bien mangé et nous nous sommes beaucoup amusés ! Expérience fantastique, nous la recommandons à tous ! Surtout aux Italiens, allez chez Enrico et faites-vous deux nouveaux amis merveilleux ☺️
- Excellente cuisine et conversation très agréable ! C'était comme aller chez un ami et cuisiner ensemble. J'ai beaucoup apprécié la personnalisation de l'expérience avec un menu convenu ensemble et qui tenait compte des préférences et des goûts. Et puis, de nombreux conseils et astuces d'Enrico qui allaient au-delà de la simple recette. Merci Enrico pour cette soirée !
- Enrico et sa femme Christina étaient si accueillants et charmants, avec un bon anglais, nous nous sommes sentis comme chez nous immédiatement. Ce sont d’excellents professeurs de cuisine, ayant une bonne connaissance des meilleurs ingrédients. Mon fils adultes et moi avons appris les compétences nécessaires pour préparer nos propres plats à la maison, ce fut le point culminant de notre voyage et nous le recommandons vivement.
- Enrico était un excellent professeur et très arrangeant avec ma grande famille. Le cours était fantastique et un excellent complément à notre voyage à Milan.
Traduit du Espagnol•
Andrea - mars 2026
Traduit du Italien•
Enny - février 2026
Traduit du Italien•
Grazia Maria & Marco - février 2026
Traduit du Anglais•
Jessie - février 2026
Traduit du Anglais•
Cate - février 2026