Bonjour de la part de Davide !

Ma cuisine se caractérise par une structure végétarienne/végane avec une touche de poisson. L'art contemporain qui caractérise mon travail se reflète à travers l'expérimentation culinaire, qui se traduit par de nouvelles combinaisons et des contrastes entre le cuit et le cru. J'offre à mes hôtes des plats traditionnels revisités de manière artistique, créant une expérience culinaire unique et innovante qu'ils n'ont jamais connue auparavant.