Silvia e Antonio
Cesarina depuis 2024Plat phare : Carbonara
J'habite à : Milan
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Silvia e Antonio
Nous adorons accueillir nos hôtes avec des plats traditionnels italiens inspirés des recettes de notre famille d'origine (Piémont-Ligurie), de Lombardie (la région où nous vivons) et des Pouilles (transmises par notre grand-mère salentine). De délicieux apéritifs et un bon verre de prosecco serviront à « réchauffer l'atmosphère ». Nos hôtes dégusteront des plats traditionnels italiens et partageront avec nous des moments de joie dans notre maison pleine de couleurs vives, de lumières et de musique.
Mes spécialités
- Risotto au safran
- Carbonara
- Spaghetti au poisson du jour
Expériences
Cours de cuisine (4)
Avis
5.0
25 avis
- Nous avons passé un excellent moment avec Silvia et Antonio. Notre cours de cuisine avait lieu dans la magnifique maison de Silvia. Leur hospitalité était fantastique. Antonio s'est empressé de nous mettre au travail dans la cuisine en commençant par le Tiramisu, qui devait refroidir. Ensuite, nous nous sommes lancés dans la préparation de la Carbonara. L'événement s'est terminé par une séance où nous nous sommes assis ensemble dans sa magnifique salle à manger, dégustant la nourriture fantastique et profitant d'une merveilleuse conversation. Nous recommandons vivement cette expérience. Grazie Silvia et Antonio !
- Nous avons vécu une expérience inoubliable au cours du cours de cuisine d'Antonio et Silvia dans leur magnifique maison historique au cœur de Milan. Dès que nous avons franchi la porte, l'atmosphère chaleureuse et animée nous a immédiatement mis à l'aise et prêts à cuisiner. Antonio est un chef et un professeur vraiment exceptionnel. Il nous a guidés étape par étape dans la préparation du risotto à la safran et du tiramisu, expliquant chaque technique avec clarté, patience et humour. La nourriture était délicieuse. Nous recommandons vivement cette expérience à tous ceux qui visitent Milan.
- Le cours de cuisine avec Antonio et Silvia était très amusant et captivant. Ils nous ont accueillis dans leur magnifique maison, pleine de couleurs et d'art. La nourriture était excellente. Nous recommandons vivement cette expérience. Michelle et ses amis.
- Avec les chaleureux remerciements à Silvia et Antonio, nous avons passé une excellente soirée avec un Risotto Milanese classique et un Tiramisu. Le chef a tout bien expliqué et nous n'avions qu'à savourer les plats. En tant qu'hôtes, il y a probablement peu de personnes aussi agréables que Silvia !
- Ma femme et moi avons passé la soirée avec Silvia à découvrir et à déguster de la nourriture et du vin exceptionnels. Nous avons passé un excellent moment et recommandons vivement cette expérience à tous ceux qui souhaitent non seulement en apprendre davantage sur la gastronomie, mais aussi et surtout, nouer de nouvelles amitiés avec des gens formidables.
Traduit du Anglais•
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