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Nicoletta e Fabio

Cesarina depuis 2018

Plat phare : Flans aux courgettes, au thon et au fromage

J'habite à : Milan

Langues parlées : Italien, Anglais, Allemand, Portugais

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes
Cesarina Green

Nicoletta e Fabio

Les Cesarini milanais Nicoletta et Fabio réinterprètent les traditions culinaires de leurs régions d'origine : l'Émilie-Romagne et le Latium. Voyageurs intrépides et amoureux de leur maison, tous deux journalistes et passionnés de cuisine, ce couple milanais solide s'affaire ensemble aux fourneaux, « au risque même de s'entendre ». La cuisine de Nicoletta et Fabio traduit en milanais les suggestions gastronomiques provenant des régions de leurs familles. Dans leur belle maison, la nourriture devient une trace joyeuse qui réunit les convives autour de la table élégamment dressée par Nicoletta, sur laquelle vous pourrez admirer les magnifiques nappes brodées que la Cesarina a héritées de sa famille.

First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Mes spécialités
  •  Risotto à l'eau de tomate
  •  Flans aux courgettes, au thon et au fromage
  •  Tiramisù
Expériences
Avis
5.0
28 avis
Meilleure expérience à Milan ! Quelle belle façon d'apprendre l'art de la cuisine italienne maison. Nicoletta et Fabio sont des personnes fascinantes avec une magnifique maison ! Merci beaucoup pour la délicieuse nourriture et les conversations passionnantes ! Nous reviendrons certainement !

Traduit du Anglais

Dr Anna Toker - novembre 2025

Nicoletta et Fabio étaient incroyables. L'expérience a été parfaite du début à la fin. Leur maison est charmante, leurs méthodes d'enseignement sont merveilleuses, et la nourriture que nous avons préparée et mangée était fabuleuse. Fortement recommandé !

Traduit du Anglais

Marc Goldstone - août 2025

Nicoletta et Fabio sont des hôtes absolument fantastiques. Outre l'expérience culinaire, ce fut un plaisir de rencontrer des personnes aussi intéressantes et d'avoir ces merveilleuses conversations, ainsi que de visiter leur belle maison.

Traduit du Anglais

Aleksandra - août 2025

De la nourriture délicieuse et de bonnes conversations avec les hôtes charmants !! :)

Traduit du Anglais

Max - juin 2025

Excellents hôtes ! Gracieux et merveilleux de discuter avec eux…

Traduit du Anglais

Fiji Robinson - mai 2025

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