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Nicoletta e Fabio

Cesarina depuis 2018

Plat phare : Flans aux courgettes, au thon et au fromage

J'habite à : Milan

Langues parlées : Italien, Anglais, Allemand, Portugais

Bon à savoir

Je propose des alternatives végétariennes
Cesarina Green

Bonjour de la part de Nicoletta e Fabio !

Les Cesarini milanais Nicoletta et Fabio réinterprètent les traditions culinaires de leurs régions d'origine : l'Émilie-Romagne et le Latium. Voyageurs intrépides et amoureux de leur maison, tous deux journalistes et passionnés de cuisine, ce couple milanais solide s'affaire ensemble aux fourneaux, « au risque même de s'entendre ». La cuisine de Nicoletta et Fabio traduit en milanais les suggestions gastronomiques provenant des régions de leurs familles. Dans leur belle maison, la nourriture devient une trace joyeuse qui réunit les convives autour de la table élégamment dressée par Nicoletta, sur laquelle vous pourrez admirer les magnifiques nappes brodées que la Cesarina a héritées de sa famille.

First Mosaic image
Second Mosaic imageThird Mosaic image
Mes spécialités
  •  Risotto à l'eau de tomate
  •  Flans aux courgettes, au thon et au fromage
  •  Tiramisù
Expériences
Avis
5.0
28 avis
Best Milan experience! What a great way to learn the art of Italian home cooking. Nicoletta and Fabio are fascinating people with a beautiful home! Thank you so much for great food and engaging conversation! We will definitely be back!

Dr Anna Toker - novembre 2025

Nicoletta and Fabio were incredible. The experience was perfect from beginning to end. Their home is lovely, their teaching techniques are wonderful, and the food we cooked and ate was fabulous. Very highly recommended!

Marc Goldstone - août 2025

Nicoletta and Fabio are the absolutely fantastic hosts. Apart from the cuisine experience, it was fantastic to meet such interesting people and to have those great conversations, as well as visit their beautiful house.

Aleksandra - août 2025

Delicious food and good conversation with the lovely hosts!! :)

Max - juin 2025

Excellent hosts! Gracious and wonderful to chat with…

Fiji Robinson - mai 2025

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