Cours de cuisine
Risotto au safran et ossobuco Masterclass
5.0
Plat local
Nicoletta e Fabio
Langues parlées :
Italien, Anglais, Allemand, Portugais
Cesarina Green
Votre expérience
- Risotto à la milanaise
- Ossobuco
On t'invite à te plonger dans les traditions culinaires régionales italiennes et à découvrir l'une des recettes les plus appréciées de la cuisine lombarde. Avec notre cours de cuisine, on te dévoilera tous les secrets liés à la préparation de ces plats typiques renommés de notre région : le risotto au safran et l'ossobuco. Après le cours, tu auras l'occasion de déguster ce que tu auras préparé lors d'un délicieux déjeuner ou dîner à deux plats. Cette expérience est spécialement conçue pour ceux qui, comme toi, aiment la bonne cuisine et sont attachés à la tradition. On a hâte de t'accueillir dans notre cuisine !
Caractères restants : 500
Total: 126,00 €
126,00 €
par invité63,00 € par enfant
Avis
5.0
4 avis
- Nicoletta et Fabio étaient incroyables. L'expérience a été parfaite du début à la fin. Leur maison est charmante, leurs méthodes d'enseignement sont merveilleuses, et la nourriture que nous avons préparée et mangée était fabuleuse. Fortement recommandé !
- Excellents hôtes ! Gracieux et merveilleux de discuter avec eux…
- Nous avons passé un moment merveilleux avec Nicoletta et Fabio. Ils ont été si patients avec nos deux enfants et nous nous sommes sentis comme chez nous avec eux. Non seulement nous avons eu de la bonne nourriture, mais nous avons eu une compagnie encore meilleure. 10/10, nous reviendrions sans hésiter.
- Nicoletta et Fabio étaient tellement accueillants et très gentils ! C'était une soirée merveilleuse et j'ai hâte de mettre en pratique ce que j'ai appris auprès d'eux chez moi. Merci !
Traduit du Anglais•
Marc Goldstone - août 2025
Traduit du Anglais•
Fiji Robinson - mai 2025
Traduit du Anglais•
Jenika - juin 2023
Traduit du Anglais•
Alexandra - janvier 2023
Caractères restants : 500
Total: 126,00 €
126,00 € par invité
Où
Nicoletta e Fabio
Cesarina depuis 2018Ville: Milan (MI) Langues: Italien, Anglais, Allemand, PortugaisLes Cesarini milanais Nicoletta et Fabio réinterprètent les traditions culinaires de leurs régions d'origine : l'Émilie-Romagne et le Latium. Voyageurs intrépides et amoureux de leur maison, tous deux journalistes et passionnés de cuisine, ce couple milanais solide s'affaire ensemble aux fourneaux, « au risque même de s'entendre ».
La cuisine de Nicoletta et Fabio traduit en milanais les suggestions gastronomiques provenant des régions de leurs familles. Dans leur belle maison, la nourriture devient une trace joyeuse qui réunit les convives autour de la table élégamment dressée par Nicoletta, sur laquelle vous pourrez admirer les magnifiques nappes brodées que la Cesarina a héritées de sa famille.
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