Cours de pâtes fraîches : on fait des gnocchis à Milan

« Originaire de Campanie, j'ai déménagé à Milan pour des raisons professionnelles. Je vis à San Donato Milanese, une ville aux portes de Milan, siège d'importantes entreprises internationales qui attirent dans la ville des personnes venues du monde entier. Ma passion pour la cuisine est née dès mon plus jeune âge, lorsque j'observais ma mère et ma grand-mère préparer les plats traditionnels de Campanie. Aujourd'hui, j'adore cuisiner pour mes amis et ma famille et je prépare des plats traditionnels lombards à partir de produits de qualité. Le tout accompagné d'un bon vin et de délicieux desserts. »