En cuisine avec Palma : tradition calabraise et bien plus encore

Chaque plat que je prépare est fait avec amour et soin : avant de le proposer, je fais plein d'essais jusqu'à ce qu'il soit parfait. Toutes mes créations sont goûtées par moi et ma famille, et chaque jour, j'essaie de nouveaux plats. Je t'invite chez moi, où la cuisine n'est pas seulement calabraise : j'aime essayer toutes sortes de recettes, toujours avec simplicité et passion. Au menu, vous trouverez des gnocchi de betterave avec une fondue de parmesan, des tortelli au tomino et aux légumes, et des tagliatelles maison avec du ragù. Je vous montrerai aussi comment faire des pâtes fraîches, une activité que ma petite-fille de 3 ans adore partager avec moi. Notre famille est simple, accueillante et prête à vous faire découvrir les saveurs de la Calabre... et bien plus encore. Je vous attends nombreux !