Tours œnogastronomiques

Visite du marché de Milan et cours de cuisine : pâtes et tiramisù

5.0
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Maurizio

Milan (MI)
Durée 4h
Max 6 invités
Langues parlées : 
Anglais, Français, Italien
Votre expérience

    Viens avec moi faire un tour dans un des marchés couverts historiques de Milan, où on va se laisser emporter par les parfums et les saveurs de la tradition lombarde et italienne. En flânant entre les étals bondés, on va choisir avec soin les ingrédients les plus frais et les plus délicieux pour notre prochain cours de cuisine. C'est l'occasion idéale de s'immerger dans l'atmosphère authentique de la ville et d'entrer en contact avec les habitants. Après notre aventure au marché, nous retournerons chez moi où nous nous plongerons dans la préparation de pâtes fraîches à partir de zéro. Nous préparerons également un dessert facile à réaliser mais qui impressionne toujours : le tiramisù. Et bien sûr, nous dégusterons ensemble nos créations maison autour d'un verre de vin.

    Total: 81,00 €

    81,00 € 
    par invité

    40,50 € par enfant

    Avis
    5.0
    1 avis
    Ce fut une expérience si mémorable et réconfortante. Le cours s'est déroulé chez l'hôte, ce qui l'a rendu incroyablement chaleureux et accueillant – comme une visite en famille plutôt que simplement un cours. Nous avons commencé la journée par une visite au marché local, où nous avons acheté des ingrédients frais et découvert les produits italiens et les traditions culinaires. De retour chez eux, nous avons préparé des raviolis à partir de zéro, ce qui a été une expérience amusante et enrichissante pour ma fille et moi. Après avoir cuisiné, nous avons déjeuné ensemble sur leur balcon ensoleillé, en compagnie de la belle-fille de l'hôte. Ce qui a rendu ce moment encore plus spécial, c'est que nous avons mangé dans les magnifiques assiettes de leur grand-mère, ajoutant une touche personnelle et nostalgique au repas. En accompagnement des raviolis que nous avons préparés, ils nous ont servi d'autres plats faits maison délicieux qui reflétaient la chaleur et la générosité de la véritable hospitalité italienne. On avait plutôt l'impression de partager un repas avec de vieux amis que de suivre un cours formel. Ce fut une expérience authentique et intime que nous chérirons toujours. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent s'immerger dans la culture locale de manière sincère et significative !

    Traduit du Anglais

    Sarah - avril 2025

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    Maurizio
    Cesarina depuis 2020Ville: Milan (MI)    Langues: Anglais, Français, Italien
    « La facilité et le naturel avec lesquels ma mère cuisinait m'ont toujours fasciné et c'est elle qui m'a transmis le plaisir de la bonne chère. La tradition gastronomique de ma famille est simple et très liée aux plats classiques de la Lombardie, avec quelques ajouts de plats que nous avons découverts et appris à apprécier avec des amis et au cours de nos voyages. » La maison de notre Cesarino Maurizio est située près du centre de Milan, dans un quartier calme et élégant. L'appartement se caractérise par une salle à manger spacieuse et accueillante et une belle terrasse.
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