Un menu ligure à déguster au cœur de la campagne verdoyante

On est Maria Elena et Nicola, et notre passion pour l'hospitalité nous pousse à accueillir nos hôtes chez nous, où on propose des plats typiques de la tradition de La Spezia.

On te guidera dans la préparation de plats qui reflètent les recettes des générations passées : Nicola s'inspire de ses grands-parents, qui étaient propriétaires d'une ancienne auberge de La Spezia. On commencera par un apéritif de bienvenue au bord de la piscine, suivi d'une entrée, puis on passera à table, sous le patio dans notre jardin. On préparera des fleurs de courgette frites, des crostini aux anchois à l'huile de Monterosso, des gnocchi de pommes de terre au pesto sous tes yeux, des légumes du potager farcis à la ligure et, pour finir, le classique tiramisù ne manquera pas. On t'attend !