Bonjour de la part de Andrea !

Andrea, notre Cesarino, vit dans un appartement situé dans un ancien palais du centre historique de Pistoia, à deux pas de la cathédrale et de tout ce qui l'entoure, enfermé dans un dédale de ruelles. « Ma passion pour la cuisine est née aux côtés de ma grand-mère maternelle, qui m'a enseigné la plupart des recettes familiales. Au fil des ans, je me suis de plus en plus passionné pour la cuisine et j'ai développé ce que ma grand-mère m'a appris, en utilisant des techniques de cuisson modernes. »