Chiara
Cesarina depuis 2025Plat phare : Piadina
Langues parlées : Italien, Anglais, Espagnol
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Cesarina Green
Chiara
J'aime cuisiner des plats qui racontent ma tradition familiale, ceux que j'ai appris de ma grand-mère et que je porte dans mon cœur : raviolis, piadina, tagliatelles. Pour les apéritifs et les plats principaux, j'aime préparer des tartes salées, des focaccias, des crostinis avec des ingrédients frais et des sauces, toujours dans le respect de la cuisine maison.Les desserts ne manquent jamais sur ma table : tiramisù, zuppa inglese, biscuits et gâteau mimosa, tous préparés avec la même passion qu'autrefois. J'aime aussi voyager, et cela se reflète dans ma cuisine : j'aime souvent ajouter une touche spéciale, en m'inspirant des saveurs et des ingrédients découverts à travers le monde.
Mes spécialités
- Piadina
Expériences
Cours de cuisine (3)
Avis
5.0
4 avis
- Nous (une famille de 4 personnes) avons réservé un cours de cuisine de raviolis avec Chiara. Nous avons tous beaucoup appris et avons passé un excellent moment. Même avant le cours, Chiara avait thoughtfulment remplacé le dessert habituel par un tiramisu adapté aux enfants. Elle nous a guidés avec excellence durant la préparation. Sa maison est ravissante et suffisamment spacieuse pour que nous puissions, tous les quatre, étaler la pâte à pâtes côte à côte. La nourriture que nous avons préparée était fantastique. Chiara nous a servi une sélection de délicieux amuse-bouches et de piadina. Nos raviolis étaient parfaits, tout comme le tiramisu. Chiara s'est assurée que nos verres soient toujours pleins, et nous avons terminé par un café. Je suis ravie d'avoir réservé ce cours de cuisine avec Chiara. Nos enfants ont déjà hâte de revenir pour cuisiner un autre plat. Merci !!!
- Mon petit ami et moi avons partagé un dîner avec Chiara et son mari et nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix. Tout était parfait. Tout d'abord, elle nous a fait visiter sa magnifique maison et nous a raconté l'histoire du quartier et de la demeure. Ensuite, nous avons dégusté un dîner délicieux (entrée, plat principal et dessert) et ils nous ont également offert du vin. Je ne peux même pas exprimer à quel point la nourriture était bonne, tout comme l'atmosphère générale. Chiara et son mari sont des chefs parfaits et également des personnes très agréables avec qui discuter. De plus, il n'y avait aucune barrière linguistique car Chiara parle couramment anglais. Pour être honnête, ce fut l'une des meilleures expériences en matière de dîner (incluant un cadre magnifique, une compagnie très sympathique et une cuisine savoureuse). Si vous prévoyez un voyage en Italie avec votre partenaire et que vous recherchez un dîner romantique, je recommande vivement de choisir cette expérience plutôt qu'un dîner classique au restaurant. Ici, vous bénéficiez d'un service très privé et d'un lieu spécial. Je suis convaincue que votre partenaire sera tout aussi émerveillé que nous l'avons été. Nous n'aurions vraiment pas pu mieux choisir. Recommandation 10/10. Nous avons voyagé environ 1,5 heure en Vespa pour vivre cela (car notre logement était un peu loin) et cela en valait 100 % la peine. Donc, même si vous êtes un peu loin, le voyage en vaut 100 % la peine.
- Ma petite amie et moi avons passé un merveilleux moment. Chiara est une personne vraiment gentille, une cuisinière talentueuse et une excellente enseignante. Nous avons beaucoup appris sur la culture culinaire italienne et avons eu une excellente conversation. Les plats que nous avons préparés ensemble étaient délicieux, également. Merci pour cette journée inoubliable !
- Nous avons passé une soirée incroyable ! Nous avons préparé 3 plats typiques et délicieux tout en apprenant davantage sur les traditions familiales et les traditions italiennes en général. L'endroit était magnifique. Dans l'ensemble, une expérience formidable.
Traduit du Anglais•
Pat with family -
Traduit du Anglais•
Lucia -
Traduit du Anglais•
Daniel -
Traduit du Anglais•
Mare -