Bonjour de la part de Michel !

J'aime les traditions et les produits de mon potager, ainsi que tout ce qu'offre la région où je vis. J'aime expérimenter avec la viande, le poisson et les légumes, mais ma passion principale est la pâte fraîche, en particulier les pâtes farcies. Ma cuisine est ancrée dans la région et liée à ses traditions, mais elle reflète également les influences de ma terre natale, la France.