Maria Giovanna
Cesarina depuis 2024Plat phare : Tubettini et moules à la tomate
Langues parlées : Anglais, Espagnol, Français, Italien
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Bonjour de la part de Maria Giovanna !
Je prépare une grande variété de plats, allant de la cuisine végétarienne aux spécialités à base de poisson et de viande. Je me consacre également à la préparation de plats typiques sardes et, surtout, aux traditions culinaires des Pouilles, qui sont au cœur de ma cuisine.
Mes spécialités
- Cime di rape (tiges de navets) avec des orecchiette faites à la main avec de la farine brute
- Tubettini et moules à la tomate
- Canazei à la sauce aux côtelettes de Santeramo
Avis
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