Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Nella mia tradizione, il cavolo nero è il protagonista indiscusso: una verdura ricca di sali minerali e vitamine, fondamentale nella nostra cucina.
La sua versatilità in cucina è straordinaria: da gustare su un crostone di pane bruschettato, insieme ad aglio e olio, e ricoperto di cavolo saltato in padella, accompagnato da fagioli cannellini lessati. Una spruzzata di olio nuovo e il piatto è pronto per essere gustato. Questo è solo l'inizio di una cena eccellente in compagnia di fiorentini e maremmani, un legame perfetto tra le tradizioni culinarie.
Vegano
Vegetariano
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(21,00 € per bambino)
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Dove
Barbara
Cesarina dal 2021Città: Gavorrano Lingue: Italiano e IngleseFin da adolescente, ho coltivato la passione per la cucina e la reinvenzione. Utilizzo ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione, spesso non scritte ma apprese osservando. Sono entusiasta di condividere il mio amore per la cucina con gli altri, insegnando e imparando insieme.
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