Esperienze gastronomiche

Costine cbt rifinite su griglia a vista e polenta taragna

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Gabriele

Mese

Durata 2h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Spagnolo, Inglese

Pranzi e Cene: siediti a tavola e goditi un'autentica esperienza culinaria a casa di una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Ti aspetta un’esperienza unica tra i sapori autentici del territorio! Durante il pranzo o la cena, potrai gustare una deliziosa polenta taragna preparata con farina e formaggi locali, cotta con cura nel tradizionale paiolo di rame. Le costine, cotte a bassa temperatura per esaltarne la tenerezza e il sapore, verranno ultimate direttamente davanti a te sulla nostra speciale griglia in acciaio, nella cucina a vista. Il tutto sarà accompagnato da un eccellente vino locale, per un’autentica full immersion nella cucina e nella tradizione del posto!

    Totale: 101,00 €

    101,00 € per ospite

    51,00 € per bambino

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    Gabriele
    Cesarina dal 2024Città: Mese    Lingue: Italiano, Spagnolo, Inglese
    Farmacista di professione e appassionato di cucina a tutto tondo, ho una vera e propria passione per la cucina locale, che cerco sempre di valorizzare. Mi impegno a riprodurre i piatti tipici della nostra tradizione con la massima cura, prestando attenzione ai dettagli e cercando di ricreare quei sapori autentici che rendono unica la nostra cultura gastronomica.
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