Corsi di cucina

Corso di cucina con tre ricette, bruschetta e aperitivo

5.0
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Patrizia

Bellano

Durata 3h

Max 6 ospiti

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Corso di cucina con 3 ricette (antipasto, primo piatto di pasta fresca e dessert), bruschetta, aperitivo e a seguire menù a 3 portate con i piatti preparati durante il corso

Esperienza privata
La tua esperienza
  • Sciat
  • Pizzoccheri bianchi della Val Chiavenna
  • Tiramisù al caffè

I pizzoccheri bianchi, sono il piatto tipico di Chiavenna, vengono chiamati pizzoccheri per il loro particolare metodo di preparazione, che sarò felice di spiegarvi. Non sono i pizzoccheri di grano saraceno ma se amate i sapore della Valtellina, non potete non assaggiare anche questa variente. Gli sciat sono frittelle salate , impossibili da fare se non si ha il formaggio giusto, vi spiegherò la tecnica per poterli fare a casa vostra, li faremo e li gusteremo insieme. La ricetta del tiramisù, il dessert più desiderato al mondo concluderà la nostra lezione di cucina.

Recensioni
5.0
96 recensioni
Such a wonderful class/experience with Patrizia! Her home is so wonderful and inviting! Absolutely loved cooking in her kitchen using local/fresh ingredients from the area and Luca’s garden! We ate outside with a beautiful view of the lake! The food was as wonderful as the conversation/hospitality of Patrizia and Luca! This is a must do!!

Blaire - luglio 2024

Perfection! The food, cooking skills, people, and location was amazing. Thank you for a great experience!

Becca - luglio 2024

Our experience with Patrizia is was life changing. She welcomed us into her lovely home and introduced us to recipes we are unaware of, as well us taught us how much of an art Italian cuisine is. She was an amazing host and would recommend to anyone that Patrizia’s cooking class is a must do for the Lake Como area.

Dylan Turcott - luglio 2024

Patrizia's private cooking class was the highlight of our honeymoon. She invited us to her family home with stunning lake view and taught us how to make the best homemade pasta, tortelloni and tiramisu. She treated us like family guests with kindness and love. Grazie Mille, Patrizia!

Jason Park - luglio 2024

We had the loveliest morning with Patricia. The food we made was so tasty and the location and teaching was just perfect. We all enjoyed every second. Thank you x

Jackie and family  - giugno 2024

179,00 € per ospite

90,00 € per bambino

Dove
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Patrizia
Cesarina dal 2022Città: Bellano    Lingue: Inglese e Italiano
"La mia vita è legata al lago, è qui che ho le mie radici e dove sto bene. Sono una pittrice, il mio lavoro mi permette di gestire il tempo e la cucina è per me il mio secondo laboratorio, dove mi viene facile creare piatti anzichè quadri. I mie due figli, ormai grandi e mio marito sono stati coloro che mi hanno fatto esercitare e amare la cucina. Ospitare amici durante l'estate in giardino è stata l'occasione per capire che ricevere ospiti è un piacere e un arricchimento personale. Gli ingredienti delle mie ricette sono tutti genuini, da produttori locali:  il miele, il formaggio, il pesce, direttamente dal pescatore a Dervio, e le verdure del mio orto che mio marito cura con passione da molti anni. La nostra casa è un po' come le case di una volta, il camino e la stufa ci permettono di riscaldarci e di cucinare a legna, e devo dire che il risultato dei piatti cucinati sulla stufa legna è molto buono. Anche nel giardino abbiamo una cucina e, in estate, prepariamo, cuciniamo e mangiamo sempre all'aperto."
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