Patrizia
Cesarina dal 2022Piatto forte: Polenta fritta e luganeghetta
Vivo a: Bellano
Lingue parlate: Inglese e Italiano
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Piatto forte: Polenta fritta e luganeghetta
Vivo a: Bellano
Lingue parlate: Inglese e Italiano
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
"La mia vita è legata al lago, è qui che ho le mie radici e dove sto bene. Sono una pittrice, il mio lavoro mi permette di gestire il tempo e la cucina è per me il mio secondo laboratorio, dove mi viene facile creare piatti anzichè quadri. I mie due figli, ormai grandi e mio marito sono stati coloro che mi hanno fatto esercitare e amare la cucina. Ospitare amici durante l'estate in giardino è stata l'occasione per capire che ricevere ospiti è un piacere e un arricchimento personale. Gli ingredienti delle mie ricette sono tutti genuini, da produttori locali: il miele, il formaggio, il pesce, direttamente dal pescatore a Dervio, e le verdure del mio orto che mio marito cura con passione da molti anni. La nostra casa è un po' come le case di una volta, il camino e la stufa ci permettono di riscaldarci e di cucinare a legna, e devo dire che il risultato dei piatti cucinati sulla stufa legna è molto buono. Anche nel giardino abbiamo una cucina e, in estate, prepariamo, cuciniamo e mangiamo sempre all'aperto."
Corsi di cucina (5)
nadine - dicembre 2024
Andre - novembre 2024
Yvonne - novembre 2024
Lisa - novembre 2024
Stacey & Chad - novembre 2024
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