Name: Cesarine - Federico F. Mandello del Lario
Address: Mandello del Lario, IT
Price range: €€-€€€
Rating: 5

Recensioni

5.0

9 recensioni

: Se state considerando questa esperienza, prenotatela; non ve ne pentirete. Io e mio marito abbiamo trascorso una serata indimenticabile con Federico. Dal momento in cui siamo arrivati nel suo bellissimo appartamento in montagna, ci siamo sentiti meno come turisti e più come vecchi amici accolti in casa di qualcuno. Federico ci ha guidati nella preparazione di tre diversi tipi di pasta fresca e di un classico tiramisù, partendo da zero, condividendo la sua passione per la cucina, la cultura e le tradizioni italiane in ogni fase del percorso. Dopo aver cucinato insieme, abbiamo gustato il pasto che avevamo creato all'aperto, nel suo splendido giardino, sorseggiando dei deliziosi spritz. Tutta la serata è stata rilassata, intima e incredibilmente speciale. Non è mai sembrata una lezione, ma piuttosto l'invito a casa di un amico. Mio marito ha detto che i ravioli e le farfalle al pesto erano tra le migliori paste che avesse mai mangiato in tutta Italia e, dopo aver viaggiato in tutto il paese, è un complimento davvero significativo. Se cercate un'esperienza italiana autentica invece di una trappola per turisti, è questa. Grazie, Federico, per un'esperienza così magica. Non potremmo raccomandarla di più.
: Federico è stato un insegnante e un ospite meraviglioso per questa esperienza. Molto paziente e ha spiegato tutto chiaramente. Mi sono sentito molto a mio agio con lui e mi è piaciuto imparare i suoi consigli per fare la pasta e il tiramisù. È stato molto ospitale e anche un'ottima compagnia. Lo consiglio vivamente.
: Abbiamo trascorso una serata straordinaria con Federico. Ci ha invitati a casa sua ed eravamo in 4. Abbiamo cucinato e imparato per circa 2 ore e abbiamo preparato 3 tipi di pasta da zero, il pesto fatto in casa e il tiramisù. Poi ci siamo seduti in giardino con dei drink, ridendo e cenando mentre lui curava gli ultimi dettagli. Ravioli con ripieno preparato in precedenza nel burro nocciola, un ragù fatto in casa per le tagliatelle lunghe che avevamo preparato e infine tagliatelle con il nostro pesto fatto in casa. L'esperienza è stata incredibile, abbiamo riso, ci siamo divertiti e abbiamo passato una serata favolosa. 18 su 10. Un'avventura decisamente consigliata.
: Esperienza molto speciale. Ci è piaciuta tantissimo. Abbiamo preparato della pasta deliziosa. Frederico è stato molto gentile e ci ha fatto sentire come a casa. Tutto è andato bene ed è stato facile trovare il posto.
: Eccellente!! Avevo detto prima dell'esperienza che ero interessato a preparare un piatto tipico della regione dei miei antenati e hanno organizzato tutto. Abbiamo cenato con quello che era stato preparato godendo di una splendida vista diretta sulle montagne. Se ti piace la cucina, è un'esperienza culinaria molto buona, qualcosa di molto diverso da portare via come ricordo di un viaggio.