Monica
Cesarina dal 2018Vivo a: Varenna
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Monica
Esperienze
Corsi di cucina (3)
Recensioni
4.9
76 recensioni
- Un'esperienza meravigliosa, che ha superato le nostre aspettative. La data originale non era disponibile, ma la comunicazione è stata chiara e ci sono state diverse alternative di date e luoghi, quindi siamo stati in grado di trovare facilmente un momento adatto. La nostra ospite, Monica, è stata gentile e accogliente. Le ricette erano eleganti nella loro semplicità e deliziose. Stavamo già pensando di prepararle a casa per gli amici prima ancora di finire il pasto. Lo spazio era bellissimo e pieno di carattere. L'intera esperienza è stata così personale e intima, non cambierei nulla.
- Monica ha condiviso con noi il suo amore per la cucina. Il cibo era favoloso, ma ho adorato sentirla raccontare la sua vita a Varenna.
- Dopo qualche difficoltà a trovare il posto (google maps non è sempre la scelta migliore per indicazioni precise) e aver dovuto chiedere indicazioni più chiare al farmacista del posto, è stato delizioso! Un luogo davvero carino. Mi aspettavo la cucina di qualcuno o un'atmosfera da scuola di cucina, ma questo sembrava più locale e come se stessimo cucinando in tempi passati. Monica è stata squisita e accogliente, iniziando con un bicchiere di Prosecco. Fin da subito, si capiva che ha una passione per la cucina e per l'insegnamento. Ha reso tutto così semplice e ci ha fatto sentire in grado di rifarlo a casa per amici e familiari. Abbiamo iniziato preparando il dessert, un tiramisù, ma quando le ho detto che non mi piace il caffè, si è prontamente adattata per farmi un tiramisù al limoncello – delizioso!! Poi siamo passati a fare la pasta, che doveva riposare per circa mezz'ora, e nel frattempo abbiamo preparato un'insalata di farro con pesto fatto in casa e pomodori freschi. È qualcosa che sicuramente rifarò! Infine, abbiamo preparato il ripieno per i ravioli, steso la pasta molto sottilmente e fatto piccoli ravioli a forma di luna. Monica ha completato la preparazione, preparando il nostro pasto. Abbiamo gustato del vino rosso e un'eccellente esperienza culinaria. Il pasto si è concluso con del limoncello. E ovviamente, alcune foto dell'evento. Consiglio vivamente questa esperienza e soprattutto con Monica a Varenna!!
- Monica è stata un'ospite eccezionale! Ha reso l'esperienza personale e autentica, insegnandoci la sua cultura e conoscendoci allo stesso tempo. La cucina era deliziosa e la posizione facilmente raggiungibile! Torneremo e speriamo di condividere le ricette imparate con il nostro club di cucina!
- Monica è stata una insegnante e un'ospite fantastica, per non parlare di cuoca eccezionale. La sua focaccia è la migliore che abbia mai mangiato. Siamo stati in Italia per circa due settimane e siamo entrambi d'accordo che è stato il miglior pasto della nostra vacanza e una delle nostre esperienze preferite. Grazie Monica!
Tradotto da Inglese•
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