Antonietta
Cesarina dal 2022Piatto forte: Pizzoccheri
Vivo a: Vestreno
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Piatto forte: Pizzoccheri
Vivo a: Vestreno
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
"Amo preparare piatti che richiedono impasti quindi pasta fresca all'uovo e utilizzare farina di grano saraceno per realizzare piatti del posto tipo pizzoccheri o dolci con la stessa farina. Mi piace stupire i miei ospiti, partendo da ingredienti molto semplici potrei preparare sia piatti locali tipo pizzoccheri, polenta, paradell, sciatt, oppure potrei fare tanti stuzzichini a base di lievitati per un apericena".

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