Antonietta C. Vestreno

Ciao da Antonietta!

"Amo preparare piatti che richiedono impasti quindi pasta fresca all'uovo e utilizzare farina di grano saraceno per realizzare piatti del posto tipo pizzoccheri o dolci con la stessa farina. Mi piace stupire i miei ospiti, partendo da ingredienti molto semplici potrei preparare sia piatti locali tipo pizzoccheri, polenta, paradell, sciatt, oppure potrei fare tanti stuzzichini a base di lievitati per un apericena".

Le mie specialità

Risotto ai formaggi
Pizzoccheri
Tagliatelle al profumo di agoni

Recensioni

5.0

33 recensioni

: Antonietta was a lovely host and had a wonderful home. The experience was so great and unlike anything I’ve experienced before; the food was amazing, her explanations were great, and she taught us many different cooking techniques. It was the best part of my trip to Italy and I would do it again if I could.
: Siamo stati ospitati a casa di Antonietta e siamo rimasti davvero soddisfatti dell’esperienza! Era la prima volta e non sapevamo bene cosa aspettarci, ma Antonietta ci ha fatto sentire a casa fin dal primo istante, ha creato un menu ad hoc per me che sono vegetariana e ci ha anche dato tantissimi consigli su come cucinare e perché utilizzare un prodotto piuttosto che un altro. È stato un momento importante da condividere con la mia famiglia e una brava persona come Antonietta. Abbiamo mangiato benissimo ed è stata una serata completamente diversa dal solito! Grazie Antonietta !!
: Food was tremendous, Antonietta was warm, welcoming, and a fabulous instructor. Having made tiramisu her way, I'm spoiled for most other versions! 100% would recommend, and/or do again! Thanks for a wonderful evening!!
: It was an amazing experience to learn how to make pasta and tiramisu from a truly wonderful Italian cook, Antoinetta. It is an experience I will never forget and knowledge I will take home with me to the United States of America. I can't wait to show everyone what I learned! The food and host were truly amazing! Thank you Antoinetta!
: Absolutely amazing experience! Thanks for opening your beautiful home to my friends and I, we had an experience of a lifetime and we will forever cherish these memories!