Antonietta

"Amo preparare piatti che richiedono impasti quindi pasta fresca all'uovo e utilizzare farina di grano saraceno per realizzare piatti del posto tipo pizzoccheri o dolci con la stessa farina. Mi piace stupire i miei ospiti, partendo da ingredienti molto semplici potrei preparare sia piatti locali tipo pizzoccheri, polenta, paradell, sciatt, oppure potrei fare tanti stuzzichini a base di lievitati per un apericena".

Le mie specialità

Risotto ai formaggi
Pizzoccheri
Tagliatelle al profumo di agoni

Recensioni

5.0

63 recensioni

: Abbiamo prenotato questa esperienza per quattro persone ed è stata fantastica. Quando siamo arrivati, lei ci stava già aspettando e ci salutava dalla finestra. Appena entrati, c'era già un delizioso aperitivo con bruschette fantastiche e focaccia fatta in casa. Abbiamo iniziato preparando un tiramisù squisito, che abbiamo fatto in piccoli contenitori così avevamo l'opzione di portarlo a casa. Poi abbiamo iniziato a fare la pasta. Antonietta è stata molto disponibile e ci ha dato molti consigli su come migliorare. Di conseguenza, abbiamo mangiato una pasta perfetta e la serata è stata un vero successo. Possiamo dire che è stata la serata migliore di questa vacanza. È possibile portare a casa le ricette per riprodurle a casa.
: Questa lezione di cucina è stata il momento assoluto più emozionante del nostro viaggio al Lago di Como! Io e mia madre ci siamo godute ogni singolo istante dall'inizio alla fine. Antonietta è stata un'ospite incredibile: calorosa, divertente, accogliente e appassionata nel condividere il suo amore per la cucina italiana. Ci ha fatto sentire a nostro agio e ha creato un'atmosfera così divertente e autentica. Il cibo che abbiamo preparato era assolutamente delizioso, e il tiramisù era semplicemente da urlo! Non solo abbiamo imparato nuove tecniche di cucina, ma abbiamo anche condiviso risate, grandi conversazioni e un'esperienza indimenticabile. Se visitate i dintorni, non esitate a prenotare questa lezione. È molto più di un semplice corso di cucina, è un ricordo meraviglioso che custodiremo per gli anni a venire. Grazie, Antonietta, per aver reso il nostro viaggio così speciale!
: Antoinette è una perla! Divertente e coinvolgente. Antoinette è preparata e affabile. Ottimo pomeriggio!
: Esperienza fantastica – consiglierei Antonietta a tutti!
: Antoinetta è un'ospite, un'insegnante e una cuoca fantastica! È adorabile, paziente e abbiamo avuto un'esperienza complessivamente meravigliosa. La vista dalla sua casa è mozzafiato, la consigliamo vivamente.