Tour enogastronomici
Tour del mercato e corso di cucina a Varenna
5.0
Tour del mercato in piccolo gruppo e corso di cucina seguito da una degustazione delle ricette preparate durante la lezione
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Tagliere di salumi e formaggi tipici
- Ravioli
- Panna cotta
Vi invito a unirvi a me per un tour del mercato al centro di Varenna! Sarà un'esperienza sensoriale a 360 gradi, durante la quale avremo l'opportunità di toccare con mano la qualità dei prodotti locali e di respirare i profumi autentici della terra. Questa esperienza ci permetterà non solo di fare la spesa in modo consapevole, ma anche di entrare in contatto più profondo con la cultura e le tradizioni culinarie del luogo. Una volta terminato il tour del mercato, andremo a casa mia, dove metteremo in pratica quello che abbiamo appreso, trasformando gli ingredienti freschi appena acquistati in deliziosi piatti da gustare insieme. Dalla pasta fresca, per creare gustosi ravioli, a una delicata panna cotta. Vi aspetto per questa affascinante avventura culinaria!
Recensioni
5.0
4 recensioni
- Anna was an absolute delight and our entire experience was unforgettable. She was patient in her explanation and made sure our pasta making was a success. We prepared two different dishes and got to enjoy the fruits of our labor with new friends at her beautiful home.
- This was such a lovely cooking class! My grandmother and I did the course together and had the most amazing experience learning new things and doing it together! Could not recommend the class or Annamaria more!
- We can not rave enough about are amazing hostess and her class. In her kitchen, high above Lake Como, my husband and I learned how to make pastas, tiramisu and bruschetta. Yum..She was so knowledgeable, (had owned her own restraurant) and was very positive, encouraging and kind. One of the high points of our 2 week adventure. Hope she writes a cookbook.❤️❤️
- This class exceeded all of our expectations, and then some. Our most delightful and experienced Chef Annamaria, could not have done more to make us feel welcome and at home in her kitchen. I feel we have a new friend. She taught us so much—including secrets-and was very supportive and always encouraging. Hope she writes a cookbook one day. Thank you so very much for the unforgettable experience. We will talk about it always.
Carrie Hendrix - ottobre 2023
Halle - giugno 2023
Bonnie Pollock - aprile 2023
Bonnie Pollock - aprile 2023
199,00 € per ospite
(99,00 € per bambino)
199,00 € per ospite
199,00 € per ospite
99,00 € per bambino
Dove
Annamaria
Cesarina dal 2018Città: Varenna Lingue: Francese, Italiano, Inglese, SpagnoloCuoca per passione e per professione, la nostra Cesarina Annamaria vanta esperienze in ambito di formazione gastronomica sia in Italia che in diverse parti del mondo. "La mia cucina coniuga tradizione, salute e una grande attenzione agli ingredienti e alla leggerezza".
Annamaria ci ospita nella sua accogliente ed elegante casa, affacciata sul lago di Como. Siamo a Lierna, un piccolo paese ricco di storia, che affonda le radici nell’antica Roma. In questo angolo di paradiso, immerso nella quiete e tra le bellezze naturali, possiamo gustare le prelibatezze di Annamaria. Le sue ricette rispettano la stagionalità dei prodotti e le tradizioni del territorio, ricercando sempre la leggerezza, attraverso il giusto equilibrio dei vari ingredienti.