Esperienze gastronomiche
Esperienza di pasta fresca tradizionale in Gallura
5.0
Maria Immacolata
Lingue parlate: Inglese, Francese, Italiano
Degustazione di prodotti tipici della tradizione
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Per gli appassionati di cucina tradizionale, ecco un’esperienza unica in Gallura, nel nord-est della Sardegna: imparare a preparare con le proprie mani i Maccarones de Poddighe, una pasta fresca tipica dal nome curioso e dalla storia affascinante. Scoprirai il significato dietro questa ricetta antica, realizzata con ingredienti semplici ma dal sapore autentico. Versatili e perfetti in ogni stagione, questi maccheroni si abbinano a diversi sughi, esaltando il gusto della tradizione gallurese. Un'occasione imperdibile per immergersi nella cultura gastronomica locale e portare a casa un pezzo di storia culinaria. Prenota ora e vivi la magia della pasta fatta a mano in Gallura!
Vegano
Vegetariano
51,00 € per ospite
(26,00 € per bambino)
51,00 €
per ospite26,00 € per bambino
Recensioni
5.0
3 recensioni
- It was a perfect afternoon/evening, and we are glad that we have had this wonderful opportunity. We enjoyed making and eating Sardinian gnocchetti, Sardinian ravioli and traditional tiramisu. Maria was very kind and helpful in answering all our questions. The kitchen and place were perfect for this event, including beautiful decorations. It felt very local and inviting. It is definitely something we'll remember and talk about even after our holidays.
- We had a fantastic experience learning from Maria how to make pasta and tiramisu. Maria is extremely friendly and thanks to her we were reasonably successful. We enjoyed a great dinner in a great location. Thank you so much.
- Maria was an outstanding host; she welcomed us into her beautiful home with open arms. She is a patient & informative instructor. We began with preparing Tiramisu and then went on to make the pasta dough and then made Gnocchetti and Ravioli stuffed with ricotta. The dishes we made were delicious. If you are ever in the neighborhood, you should stop by. Ciao
Christiane & Erik - novembre 2023
Golo - maggio 2023
Rocco & Jennifer - maggio 2023
51,00 € per ospite
(26,00 € per bambino)
51,00 € per ospite
Dove
Maria Immacolata
Cesarina dal 2020Città: Olbia Lingue: Inglese, Francese, ItalianoMaria Immacolata vive ad Olbia, zona caratterizzata dalla presenza di uno spettacolare paesaggio dove le acque dall’intenso colore smeraldo e le imponenti rocce granitiche fanno da cornice ad un paesaggio costellato di promontori, cale ed isole, mentre, nell’entroterra, il profumo dell’antico passato rivive nelle sorprendenti testimonianze archeologiche. La nostra Cesarina ci accoglie nella grande casa di campagna, per farci vivere un'epserienza enogastronomica attraverso i prodotti e le ricette tipiche della Gallura; dalla zuppa gallurese alle classiche seadas per concludere con dolcezza.
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