Lezione di cucina: pasta tipica in fattoria a San Gimignano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione e gusta i piatti preparati durante il corso

Scopri gli autentici sapori della campagna toscana in questo corso di cucina su 3 ricette di pasta tradizionali, in un fattoria all'ombra delle torri di San Gimignano!

L'esperienza inizia con la visita alla vigna e alla cantina, a cui segue la spiegazione dei vini e dei metodi produttivi. Continueremo con la lezione di cucina, in cui imparerai a preparare tagliatelle, ravioli e gnudi, abbinati a due diversi sughi. Infine, gusteremo insieme i piatti preparati accompagnati da 3 vini di nostra produzione. Nei nostri menù utilizziamo solo materie prime fresche, possibilmente bio e provenienti dal nostro orto o da fattorie locali. Per i più piccoli è possibile vedere gli animali della fattoria: asini, cavalli e capre!