Mani in pasta: L'arte dello gnocco fatto in casa

Io da sempre una passione per la cucina finora condivisa con parenti ed amici, con tavolate che arrivano fino a 30 persone. Mi piace ricevere persone e cucinare, ho fatto anche vari catering per comunioni e matrimoni di amici. La mia cucina è casalinga ma molto curata con prodotti del territorio. Trasferite da poco a San Demetrio,la casa con due piani ognuno con sala e cucina e uno spazio esterno grande permette benissimo il ricevere ospiti e per noi è un occasione per conoscere gente nuova e allo stesso tempo far conoscere i piatti della mia regione. Gli ospiti oltre ad essere ben accolti e intrattenuti ( volendo anche con cene a tema) possono in breve tempo raggiungere luoghi bellissimi da visitare: a due passi da casa mia si possono raggiungere le bellissime “grotte di stiffe ” o concedersi una passeggiata lungo il corso e le vie del centro storico dell’Aquila sempre pieno di vita e di iniziative.