Pranzi e cene

Menù senza glutine

5.0
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Cora

Arpino

Durata 2h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Italiano, Inglese, Francese

Menù tipico a 4 portate composto da antipasto, un primo pasta fresca, un secondo con contorno, un dessert e vino incluso

Esperienza privata

Un’esperienza privata è riservata a te e agli eventuali ospiti per cui hai prenotato: non si aggiungeranno altre persone e potrete così godere della massima privacy.

La tua esperienza
  • Tartine calde e fredde con verdure e salumi tipici
  • Soufflè di verdure e formaggi locali
  • Salsicce artigianali con contorno
  • Torta di mandorle e carote

Un menù senza glutine, che piace a tutti!

Le tartine di pane di patate e grano saraceno con crema di formaggio, verdure fresche in purè e salumi selezionati per iniziare,servite con vino bianco Il soufflè con bechamel preparata con farina di riso, delicato e profumato Le salsicce tipiche della zona,con verdure appena raccolte come contorno e per finire una torta di carote e mandorle dove zenzero e cannella aggiungono una nota esotica

Senza glutine

Recensioni
5.0
1 recensione
My partner and I had a delicious home cooked authentic meal with Cora in her lovely home. If you are looking for a non touristy local vibe, be sure to book an experience with Cora. I am not a cook and her food made me want to take a class with her. We started off with a traditional pizza like appetizer that was full of flavor. It could have been a meal alone. Then we transitioned to a pasta dish from her hometown that is usually only found in Southern Italy. That was followed by a salad with no dressing as the flavors were a delightful combination. Desert and coffee to end the meal all overlooking the beautiful views of Arpino. This is a definite stop on your authentic Italian dining experience.

Nicholas - marzo 2023

65,00 € per ospite

32,50 € per bambino

Dove
Riceverai l'indirizzo esatto dopo aver prenotato.
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Cora
Cesarina dal 2022Città: Arpino    Lingue: Italiano, Inglese, Francese
"Mi chiamo Cora, ho sempre avuto molto interesse per il benessere e ho sempre pensato che inizia da quello che mangiamo. La scelta delle materie prime e l'attenzione ai procedimenti, mi hanno dato la possibilità di guadagnare per quattro volte il titolo di Maestro del gusto Slow food   . Ogni momento per me è buono per mettermi ai fornelli!"
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