Tour gastronomico: scopri i luoghi del gusto con un produttore locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Esperienza straordinaria nel cuore degli uliveti della provincia di Bari, dove l'olio diventa un viaggio attraverso i profumi e i racconti della nostra terra. Siamo Maria Rosa e mio figlio Antonio e insieme alla mia Famiglia vi guideremo alla conoscenza di un mondo semplice e affascinante, fatto di passione e vita in campagna. A cominciare dagli ulivi, seguendo un percorso tra storie della tradizione autentica e tecnologia moderna, andando oltre l’olio che produciamo, verso la conoscenza della biodiversità , della materia prima di alta qualità, e insieme scoprire gli abbinamenti ideali nei piatti. Ti aspettano quattro selezioni di olio in accompagnamento a pane casereccio con lievito madre, taralli , focaccia e vino locale .
Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa a Lamacupa! L'azienda agricola di olio d'oliva era stupenda e Maria era estremamente preparata su tutto, dedicando il suo tempo a istruirci. L'olio d'oliva stesso era assolutamente delizioso e siamo stati felicissimi di portarlo a casa con noi! Non vediamo l'ora di tornare presto.
Partner dal 2025Città: Corato (BA) Lingue: Italiano e Inglese
Lamacupa è un'azienda agricola a conduzione familiare situata nel cuore della Puglia, fondata da Maria Rosa Arbore e Luigi Malcangi. La loro passione per l'olivicoltura si traduce nella produzione di un olio extravergine d'oliva monovarietale ottenuto dalla cultivar Coratina, rinomata per le sue spiccate proprietà organolettiche e il suo elevato contenuto di polifenoli. Oltre all'olio, Lamacupa offre orci in ceramica artigianale, realizzati e decorati a mano da artigiani pugliesi.