5.0
Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
Vi accoglierò in casa mia, dove troverete tutto il necessario per imparare a preparare la pasta all'uovo e sono certa che riuscirete a stendere la sfoglia come mai prima d'ora. Insieme creeremo ravioli di ricotta, tagliatelle e, soprattutto, i gnucchitti, che per noi di Ispica rappresentano le antiche tradizioni tramandate dai nostri nonni.
Ma prima di ogni altra cosa, prima di impastare, ridere, bere e scherzare, prepareremo insieme il tiramisù. Lasceremo questo dolce nel frigorifero per permettere al gusto intenso del caffè di fondersi con la dolcezza sublime della crema al mascarpone.
Vegetariano
Recensioni
5.0
1 recensione
- We loved it!! We had so much fun during our cooking class. We learned a lot! We made gnocchi, ravioli and tiramisu. Everything was delicious. We also got other Sicilian dishes to try out. Most special for us was how warmly we where invited to Laura’s home and family. Shortly after the class we tried our new skills out at home and thanks to the good explanations we made amazing ravioli. We will definitely come back next time we are in Sicily and highly recommend it to everyone!
Sietske Hollander - gennaio 2024
85,00 € per ospite
(43,00 € per bambino)
85,00 € per ospite
85,00 € per ospite
43,00 € per bambino
Dove
Laura
Cesarina dal 2023Città: Ispica Lingue: Italiano e IngleseSono Laura abito nella bellissima Sicilia, esattamente là, dove il barocco la fa da padrone!!!! Tra Ragusa, Modica, Scicli, i luoghi di Montalbano e Noto, nasce Ispica "Città del Profumo" che Luigi Capuana così descrisse nel suo libro Profumo: "In alto, in cima alla roccia che scendeva a picco, si scorgevano, illuminati dal sole, i campanili, le cupole delle chiese, le facciate bianche e i tetti scuri di un gruppo di case affacciate proprio all'orlo del precipizio ...." Casa mia è aperta a Voi, per farvi gustare i prodotti tipici della nostra terra. Amo cucinare piatti della cucina tradizionale siciliana con ingredienti semplici dal sapore antico ma sempre attuali!!!!! Ravioli di ricotta al sugo di carne, focacce di vari gusti, legumi, cassate siciliane, cannoli di ricotta e molto altro faranno da cornice alle nostre serate insieme, mentre la preparazione delle pietanze ci farà divertire insieme. Vi aspetto, felice di condividere con Voi la mia passione per la cucina.
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