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Alberto

Cesarina dal 2020

Piatto forte: Risotto di zucca carnaroli con fonduta di pannerone

Lingue parlate: Francese, Inglese, Italiano

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Alberto!

Cesarino Alberto è un lombardo doc, amante della sua terra e delle sue tradizioni, che ha voluto fare della sua passione un mestiere. "La passione per la cucina mi è stata trasmessa da mia zia, che ha sempre amato questa meravigliosa arte e ha saputo trasferirla in ogni piatto che ha preparato."

Le mie specialità
  •  Torta fritta con salume piacentino dop
  •  Risotto di zucca carnaroli con fonduta di pannerone
  •  Ganassino di vitello brasato con crema di patate
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