Martina
Cesarina dal 2023Piatto forte: Pisarei e faso
Vivo a: Piacenza
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Martina!
La mia cucina punta a riscoprire i sapori di una volta, semplice e conviviale.Ci si diverte affrontando anche preparazioni elaborate, imparare ad a fare con quello che si ha senza che la tradizione diventi un vincolo o uno stress.Lo chiamano comfort food ma è soprattutto cibo per la mente e per cuore.Questo per me significa cucinare per me stessa e per gli altri e creare piatti tanto buoni da far calare il silenzio e dimenticare per un paio d’ore i problemi quotidiani.
Le mie specialità
- Tortelli piacentini con la coda
- Pisarei e faso
- Anolini in brodo
Esperienze
Corsi di cucina (2)
Recensioni
4.8
6 recensioni
- Il corso per la preparazione dei tortelli piacentini con Martina è stata molto interessante. Abbiamo imparato i segreti per fare i veri tortelli piacentini.
- Martina è su a persona speciale: disponibile, solare e paziente anche con chi è alle prime armi.
- Martina è stata una valida insegnante, simpatica, preparata e disponibile. Entrato in casa sua ti mette subito a tuo agio, ti coinvolge in pieno nella sua cucina sana e genuina ricca di ottimi consigli. La lezione è stata davvero completa ed interessante. Esperienza da non perdere!
- Bellissima giornata con 3 amiche imparando a cucinare i tortelli piacentini con la coda! Martina è stata una fantastica insegnante, preparata, disponibile e paziente. Ci ha accolto nella sua casa con grande simpatia insieme al marito Alessandro e ai suoi dolcissimi gattoni, la lezione è stata davvero interessante, ricca di aneddoti e trucchi del mestiere. Esperienza da ripetere presto!
- Mattina è gentilissima e super preparata e professionale. Ti trasmette davvero la sua profonda passione per la cucina e ci ha aiutato ad imparare in modo semplice e chiaro: il top!
Félix - novembre 2025
Emanuela - ottobre 2025
Julian - ottobre 2025
Valentina - settembre 2025
Irene Zermani - agosto 2025