Ciao da Martina!

La mia cucina punta a riscoprire i sapori di una volta, semplice e conviviale.Ci si diverte affrontando anche preparazioni elaborate, imparare ad a fare con quello che si ha senza che la tradizione diventi un vincolo o uno stress.Lo chiamano comfort food ma è soprattutto cibo per la mente e per cuore.Questo per me significa cucinare per me stessa e per gli altri e creare piatti tanto buoni da far calare il silenzio e dimenticare per un paio d’ore i problemi quotidiani.